猪价小降切莫心慌生猪压栏有风险（未来猪价涨的可能性很大）

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发布于2023-05-04

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　　目前全国猪价震荡趋稳，小幅波动，业界分析普遍看好年底猪价，认为在11月到12月猪价会再创一个高点。养殖户在对后市猪价的期待中，压栏心理再次初露苗头，希望能赶在猪价拐点抛售大猪，多赚一笔。

　　据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品价格定点监测，10月份第1周活猪、仔猪价格下降。全国活猪平均价格14.62元/公斤，比前一周下降0.7%，与去年同期相比下降8.6%。全国仔猪平均价格23.96元/公斤，同比下降18.3%。全国猪肉平均价格23.87元/公斤，同比下降6.2%。

　　天下熙熙皆为利来，养猪成本大周期长，养殖户们一年从头辛苦到尾，自然希望能够多获得一些收益，压栏惜售心理的产生也十分自然。但收益伴随着风险，若想等到合适时机再出击，就要冒猪价不涨反跌、秋冬疫情多发等风险。就算猪价能“给力”，疫情能防住，还有一点却是无论如何也躲不过的：压栏成本。苏凡提醒各位网友，在决心按兵不动等待高价之前，最好算清成本和收益能否平衡，莫要胡乱下赌注，赔了饲料又折金。

　　以压栏生猪体重125公斤、饲料成本2.4元/公斤为例，生猪每天的维持饲料量大约为体重的0.4%，那么压栏一天所需的饲料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每头大猪压栏一月所需的饲料成本即为1.2×30=36元，压栏两月则为72元。若压栏两月，则饲料成本多出72元，350公斤的超肥猪平均每公斤要比当下多卖0.20元才能保证赚回饲料成本。这其中还不包括前期的饲养成本和全部的防疫、人工等成本。

　　“现在养猪真赚不到什么钱，玉米价格都达到每斤1.2-1.3元，实在没啥利润了。 ”10月11日，灵璧县大庙镇养猪户邱朝亮告诉记者，当天的生猪价格是每斤6.8元，比去年同期下降近0.7元。 “现在出栏一头猪能赚个100元就不错了，玉米价格上涨快，每头猪吃饲料要比以往多增加150元的成本，养猪利润越来越少。 ”邱朝亮说，他现在还有700多头肥猪，准备养到下个月出栏，希望到时候猪价能“破8”。

　　除了成本的增加，还要注意售价的损失，超肥猪的均价一般是要低于标准猪的，一般这个差距在0.20-0.40元/公斤波动。按中间值0.30元/公斤来计算，则超肥猪的出栏价为(时下生猪出栏价-0.30)元/公斤，这就意味着出栏时超肥猪要比当下多卖0.50元/公斤，饲料成本和超重的损失才能挽回。

　　目前市场猪源较多，主要是小散养猪户手头的生猪较多，且多集中在节日期间出售。屠宰企业依托小散养殖户，生猪供应得到支撑。节后一段时间，小散养户手头的生猪消耗得差不多了，猪价上涨的可能性就会增加。和县某猪场老板反映当地大猪较少，300斤左右的生猪价格比较高，但是一般规模大的场里猪都不会喂这么肥，所以价格会相对较低一点。但是等到天气转凉之后，育肥的速度变慢，市场猪的大小差异减少，价格差异会逐渐缩小，再加上人们的消费需求提升，大场的主导猪价会缓慢上涨一些。

　　是否压栏，就要看到时出栏的时候，猪价能不能比现在上涨至少0.50元/千克。而且在压栏期间不能出现疫情等额外的不可控因素，人工成本、猪场日常维护成本也并未考虑在内。养猪是一场豪赌，出栏节奏要合理控制，什么区间体重的猪应当尽快出栏、什么区间体重的猪可以考虑等一等，都需要养殖户们理性安排。

　　畜牧专家表示，未来养猪的难度在逐渐缩小，而养猪盈利空间或将逐渐增加。这里，记者提醒养猪户，未来猪价涨的可能性很大，大家要做好当前的养殖工作，好好养猪，养好猪，这样才能在涨价的时候有猪可卖。

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