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如何让冰冻的鲜面条快速解冻

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发布于2023-05-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了如何让冰冻的鲜面条快速解冻的相关教程:冰冻过的鲜面条是不能放在微波炉或者自然解冻的,否则很容易导致面皮变湿粘连。要想让它解冻,首先要准备一锅水,烧开后加盐加油,然后放入面条,这样面条在受热的情况下会自动散开。一般来说,我们在解冻食物的时候

  冰冻过的鲜面条是不能放在微波炉或者自然解冻的,否则很容易导致面皮变湿粘连。要想让它解冻,首先要准备一锅水,烧开后加盐加油,然后放入面条,这样面条在受热的情况下会自动散开。

  一般来说,我们在解冻食物的时候,经常使用的就是微波炉或者是自然解冻法,但是这两种方法对于鲜面条来说都不适用,因为解冻之后,鲜面条就会变湿,从而粘在一起,容易变破。

  所以将冰冻的鲜面条拿出来之后,我们可以先烧一锅水,等烧开后加盐加油,然后再将面条放进去,油能够防止面条粘连,而盐能够让面条变得更加有韧性,这样面条就会受热自然散开,也不会出现断裂破损的情况了。

  通常冰冻过的鲜面条要比刚买回来的鲜面条煮的时间长一些,否则会出现外面已经熟了变软而里面还是硬的这种情况,在煮的时候偶可以适当的用筷子搅动一下,让面条受热更均匀,熟的快一些。

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