云南:弥渡有头600公斤重的“网红猪” 售价近万元
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大理州弥渡县寅街镇天目山茶场上,出了一头“网红猪”。因身长2.2米、高1.3米、体重约600公斤而备受关注。
昨日上午,该农户介绍,这头重600公斤的猪是2011年在牲畜市场上买的,猪的毛色是黑色的,从市场上买归家时仅有两个月大小。“从市场上买归家的时候,看着它也没什么尤其之处,就是普通的猪种,没想到现在有这么重、这么肥。”
由于饲养光阴已达5年之久,嘴角上有两根尖长的牙齿。由于体形巨大,走路时显摇摇晃晃的,宛然随时会摔倒。
该农户说,这头猪能有600多公斤的分量,一方面是饲养光阴较长,另一方面也是因为这头猪不挑食。“平时主要喂食玉米、红薯、菜叶、泔水等东西,之前曾有过宰食它的心思,但看着它越长越壮,就没舍得杀,现在也不准备把它卖掉。”
目前大理市场上活猪售卖价格为每公斤15元至17元,要是按照每公斤15元的价格,这头约600公斤重的猪,售价近万元。
昆明某大型养猪场一名杨姓的工作人员介绍,普通的成年猪体重在100公斤至150公斤,大部分成年猪的体重达到100公斤以上,便会被售卖或者宰杀。该工作人员介绍,因为随着成年猪的体重越来越大,便会浮现吃得多长肉少的现象,而这脱嵘年猪有600公斤重,的确很少见。
厨师谭先生则说:“饲养了5年,猪肉吃起来会很香,但也有一个很大的问题,猪肉和猪皮约摸会很硬,尤其猪皮会不易嚼碎。”
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