猪肉价格将稳步回升，生猪价格上涨动力充足

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发布于2023-05-06

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　　2014年8月20日猪评：猪价(元/公斤)14.91、玉米(元/吨)2683、猪粮比5.56:1

　　猪价整体呈现上扬态势。

　　据市场调查，养殖户看好后市行情，压栏惜售现象非常普遍，但南方地区压栏惜售情况要重于北方，屠宰企业表示猪源紧张，江苏、湖南、湖北、江西、广西等南方地区生猪价格行情走势稳中有升，短期仍将保持微涨；华北地区稳中局部小涨；黑龙江等东北地区生猪收购顺畅，猪价小幅下滑，部分屠宰企业还有微幅下调的可能。

　　母猪存栏下降周期逐步传导至生猪，上半年持续亏损，仔猪补栏从8月初才开始增多，未来大猪供应压力将比2014年上半年有较大缓解。

　　另外农业部数据显示8月11-17日全国白条肉价格行情走势为19.66元/公斤，较前一周上涨2.13%，该涨幅较前一周（1.74%）有所扩大。

　　随着天气转凉，中秋、国庆等节日的到来，居民猪肉消费需求提振，猪肉价格行情走势将稳步回升，生猪价格行情走势上涨动力充足。

　　目前全国猪粮比仍未能达到盈亏平衡点，玉米等饲料原料价格行情走势的上涨使饲养成本大大增加，养殖户仍要做好饲养管理和疫病防控，尽可能在养好猪的同时压缩成本，适时出栏。

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