猪肉价格将稳步回升,生猪价格上涨动力充足
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2014年8月20日猪评:猪价(元/公斤)14.91、玉米(元/吨)2683、猪粮比5.56:1
猪价整体呈现上扬态势。
据市场调查,养殖户看好后市行情,压栏惜售现象非常普遍,但南方地区压栏惜售情况要重于北方,屠宰企业表示猪源紧张,江苏、湖南、湖北、江西、广西等南方地区生猪价格行情走势稳中有升,短期仍将保持微涨;华北地区稳中局部小涨;黑龙江等东北地区生猪收购顺畅,猪价小幅下滑,部分屠宰企业还有微幅下调的可能。
母猪存栏下降周期逐步传导至生猪,上半年持续亏损,仔猪补栏从8月初才开始增多,未来大猪供应压力将比2014年上半年有较大缓解。
另外农业部数据显示8月11-17日全国白条肉价格行情走势为19.66元/公斤,较前一周上涨2.13%,该涨幅较前一周(1.74%)有所扩大。
随着天气转凉,中秋、国庆等节日的到来,居民猪肉消费需求提振,猪肉价格行情走势将稳步回升,生猪价格行情走势上涨动力充足。
目前全国猪粮比仍未能达到盈亏平衡点,玉米等饲料原料价格行情走势的上涨使饲养成本大大增加,养殖户仍要做好饲养管理和疫病防控,尽可能在养好猪的同时压缩成本,适时出栏。
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