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猪肉价格为什么连续七周回落 猪肉价格还会涨吗

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发布于2023-05-07

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猪肉价格经过上半年的连续上涨之后,很多人已经没有了猪肉自由,而随着出栏量的增加,第三季度出现七周的价格回落,对于居民生活来说是个很好的消息,猪肉价格还会涨吗?下面带来介绍。

猪肉价格为什么连续七周回落?

在21日的新闻发布会上,农业农村部总经济师魏百刚表示,前三季度生猪生产恢复好于预期。随着生猪生产快速恢复、出栏量增加,猪肉价格已连续7周回落,集贸市场价格每公斤50.56元,比今年2月份的最高点低9.08元。

猪肉价格回落,主因是生产供给增加。今年以来,在市场拉动和政策推动下,全国生猪生产持续恢复,养猪场户补栏增养的积极性很高。

数据显示,前三季度新建投产了1.25万个规模猪场,1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

猪肉价格还会涨吗?

陈光华称,今年以来,随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格震荡回落的态势。从生产方面来看,自从今年3月份以来,生猪出栏连续7个月环比增长,这说明前期新增产能正在陆续释放,产能正在变成产量。同时,进口猪肉也在增加,1-9月份进口量是328.6万吨,同比增长132.2%,从市场价格来看,也印证了这一趋势。

“2月份之后,猪肉市场价格总体呈现震荡回落趋势,特别是9月份以来,猪肉价格已经连续7周下降,没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。”陈光华称。

“今后一个时期,猪肉供应形势还会越来越好。”陈光华预计,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉的供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年的同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

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