白萝卜熬水喝止咳吗 白萝卜水止咳的做法
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白萝卜属于根茎类的蔬菜,不仅营养丰富,而且还具有很高的食用价值及药用价值,可以用来熬水食用,那么白萝卜熬水喝止咳吗?
白萝卜熬水喝止咳吗
白萝卜熬水喝有一定的止咳作用。
白萝卜性寒味辛,入肺胃经,有滋润肺燥、止咳化痰的作用,但是咳嗽的种类有很多种,白萝卜熬水主要是用于咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤,身热等症状的肺热咳嗽,不过白萝卜只是有辅助治疗咳嗽的作用,不能完全依靠吃白萝卜止咳。
白萝卜水止咳的做法
1.准备1个白萝卜、蜂蜜或者是冰糖。
2.将白萝卜清洗干净后,切成片状,然后再放入锅中,加入适量的清水熬煮。
3.白萝卜熬煮至软后,加入适量的冰糖,待冰糖完全融化后,搅拌均匀就可以食用了,如果准备的材料是蜂蜜,那么应等白萝卜水变得稍凉时,再混入蜂蜜,调匀食用。
白萝卜熬水止咳的注意事项
1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜熬水。因为白萝卜性寒凉,这两类人群食用了白萝卜,可能还会加重体内的寒气,使身体更加虚弱。
2.在喝白萝卜水的时候,不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用,以免降低药效。
3.白萝卜不宜放太久在煮。买回来的新鲜白萝卜应该尽快食用,不然放久了,白萝卜中就会分泌带有苦味的物质,使白萝卜变苦。
4.白萝卜止咳最好生吃。虽然说白萝卜熬水有一定的止咳作用,但是白萝卜生吃时的止咳效果更好,最好是可以将白萝卜榨汁饮用。
白萝卜熬水的其他作用
白萝卜有“秋后赛人参”的称号,所以作用可不是只有止咳化痰,还具有消化积食、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的作用,所以秋季应该多吃点白萝卜哦!
小贴士
白萝卜中含有多种维生素及营养物质,更适合直接生吃,生吃有利于吸收营养,而经加热后的白萝卜虽然口感上比较好,但是却流失了很大一部分营养。
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