电饼铛必须用木铲吗

发布于2023-05-09

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我们都知道，电饼铛是比较受欢迎的一个厨房用品，它可以做各种各样的美食小吃，使用起来也比较方便，深受人们喜欢。那么电饼铛必须用木铲吗？下面让我们具体来看看吧！

一般建议用竹铲或木铲，也可以用硅胶铲，主要看个人选择。电饼铛用的竹铲和木铲没有区别。竹子的质地比木头硬，更耐用。

由于电饼铛的加热板表面覆盖有不粘涂层，因此在使用时必须使用木制锅铲，因为锅铲非常容易刮擦涂层。同样，清洁时不要使用钢丝球，无论去除加热板上的食物残渣有多困难，因为钢丝球的粗糙纹理也会损坏加热板表面的不粘涂层。

木铲的长度一般没有什么要求，市面上售卖的各种长度的木铲都是可以用的，我们可以根据自己的使用喜好选择合适长度的木铲。

新购买的木铲需要简单处理。首先，清洁锅铲，用干布或纸巾擦拭，准备一个容器，向容器中倒一些食用油，然后将食用油均匀地撒在锅铲上，涂在木铲的每个部位上，最后将木铲挂在阴凉通风处干燥，以便油可以完全渗入刮铲。重复此应用3-4次，抹刀表面会形成一层油脂保护膜，使用时不会轻易破裂。

电饼铛主要用于制作各种饼，但除制作饼外，实际上还可以制作更多的菜肴，例如煎蛋，炒肉，牙签肉，炸鱼，炸虾等，还可以做豆腐还有一些蔬菜还有蘑菇。

最常见的一种是速食鸡蛋煎饼。打面粉中的鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量的牛奶。将液体糊状物倒入电饼铛中并煮熟。

制作饼的方法很多，可以用电饼铛制作饼。

例如，上面的玉米粒蛋糕和胡萝卜丝的简单版本。将面粉直接加入切碎的胡萝卜中，然后炸成小饼。

您也可以制作萝卜馅料，将其包好，然后炸成薄饼。

您也可以制作香蕉玉米饼。香蕉在微波炉中加热并磨成泥，然后与细玉米粉和适量的牛奶混合以形成可流动的面糊。将一匙汤匙倒入电饼铛中，摇匀以形成扁平蛋糕，然后将其油炸。

马铃薯煎饼也很好。首先，将土豆蒸熟并磨成泥。加入少许淀粉和牛奶，充分混合制成薄煎饼，然后煎至两面都变黄为止。

您也可以炸豆腐。将豆腐切成薄片，炸至两面变黄。然后根据您的口味添加酱汁，撒上切碎的葱，它非常香且非常快，并且不容易冷却。

您也可以制作迷你羊肉串和烤肉串。煎制的杏鲍菇也很美味，感觉有点肉。

简而言之，电饼铛可以做出很多美味。

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