烤箱烤螃蟹要多久能熟

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发布于2023-05-09

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我们都知道，螃蟹的吃法有很多，烤着吃也是可以的，很多人都会用烤箱烤螃蟹吃。烤箱烤螃蟹是有一定技巧和讲究的，尤其是时间的控制。那么烤箱烤螃蟹要多久能熟呢？下面让我们具体来看看吧！

烤箱烤螃蟹要多久能熟

一般烤15分钟左右，主要看螃蟹大小、数量以及个人做法。

通常情况下，大一点的螃蟹需要的时间长一些，小一点的螃蟹需要的时间短一些。螃蟹数量少一点，烤制的时间也会短一点，螃蟹数量多一点，烤制的时间会长一点。并且螃蟹烤制时间还和个人做法有一定关系，有些做法会比较复杂，花费的时间也会长一些，而有些做法比较简单，花费时间短一点，所以螃蟹烤制时间要看具体情况而定。

烤箱烤螃蟹的做法

用料：

4个螃蟹，3汤匙盐，4个大蒜丁香，适量的马苏里拉奶酪，适量的大葱

步骤：

1、在汤锅中倒入适量的白水，倒入一汤匙盐和一些葱，将大闸蟹放入锅中，盖上锅盖并煮沸，然后小火煮3分钟

2、取出煮熟的大闸蟹，切开蟹腿

3、将蟹腿放在锡纸上，在表面撒上三汤匙盐，然后用锡纸包住蟹腿

4、打开蟹壳，去除内部器官，并将肉挖入蟹壳

5、将大蒜打成蒜泥

6、把它放在螃蟹上

7、撒上马苏里拉奶酪并将其放在烤盘上。将用锡纸包裹的蟹腿放在烤盘上。

8、选择蒸烤箱的热风功能。在190度预热后，将烤盘放在烤架上，并将其放在下层

9、烘烤约12分钟，程序结束后取出烤蟹

提示：

1.螃蟹不能煮太久

2.根据烤箱的实际情况调整温度和时间

吃昂写的禁忌

1、螃蟹并不适合所有人

由于螃蟹的冷性，不建议身体和胃虚寒，手脚冰冷和过敏体质的人使用。此外，由于螃蟹富含高蛋白，尤其是螃蟹黄和螃蟹酱中的胆固醇含量，因此不建议胆结石，高血压，高脂血症和肥胖症患者使用。

2、不要吃死蟹

因为当螃蟹快死时，它们的身体会分泌一种有毒物质组胺，并随着死亡时间的增加而积累。当然，蟹肉死亡后会迅速分解并变质，滋生其他细菌。因此，切勿食用死蟹。

温馨提示：这里提到的死蟹是指河蟹。通常，海中的螃蟹会被捕获。

3、吃螃蟹不宜生熟

尽管螃蟹被当作醉蟹食用，但由于水质问题，螃蟹往往会在体内繁殖出许多细菌。因此，必须煮熟的螃蟹才能吃，而不要太烂和美味。煮熟的螃蟹也必须彻底煮熟并蒸熟，并在高温下消毒，以使蟹壳变红后方可食用。

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