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生猪和猪肉供求关系在2021年进入宽松状态?专家:可能性相当小

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发布于2023-05-21

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  业内权威数据显示,2020年末,中国生猪存栏40650万头,比2019年末增加9609万头,增长31.0%。

  农业农村部数据显示,2021年一季度末,全国能繁母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%。生猪存栏4.16亿头,恢复到2017年年末的94.2%;到4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,相当于2017年年末的97.6%。

  对此,官方明确的表示,目前生猪存栏量始终保持在4.16亿头以上,已经基本靠近正常年份水平。

  供给端持续不断的恢复,后期猪源将会源源不断的进入市场,叠加猪价和猪肉价格的暴跌,以及猪肉自由的迹象的出现,一切是不是在预示着生猪和猪肉供求关系会在2021年进入宽松状态?专家则认为可能性相当小!

  当然,今年生猪产量将较大幅度增长,预测猪肉产量约5000万吨,比2020年增加约800万吨,增长20%以上。预估2021年全年猪肉供给量靠近历史最高水平,价格整体呈现不断回落态势。

  但是,专家表示,由于较低收入群体食物消费升级加快,乡村建设有效改善农村物流条件,农民对猪肉消费的潜在需求不断释放,市场对猪肉需求量已经明显超过历史最高水平,因此猪肉供求处于偏紧的关系估计不会根本变化。

  简单说,就今年而言,供给端的恢复相对于不断增长的需求来说,供求关系进入宽松状态的可能性相当小,预估今年价格整体上将呈现高位波动回落态势。

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