柠檬皮可以泡水吗
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柠檬皮可以泡水,柠檬皮泡水营养丰富,但不宜多喝。柠檬是一种非常常见的水果,它的颜色为黄色,果汁非常酸,但是有一种非常浓郁的香气,可以作为上等调味料。柠檬虽然好,但不宜与海虾、蟹等海产品一起食用,也不能与牛奶、胡萝卜同食。
柠檬皮可以泡水吗
柠檬是我们日常比较常见的一种水果,日常生活中,我们多用柠檬作为调味料使用,有时也会将其切片泡水喝。所以,柠檬皮也是可以泡水的,并且柠檬皮泡水营养丰富。但是柠檬皮泡水不建议多喝,否则可能会增加尿酸。
柠檬皮泡水从中医学的角度上来说,其具有着一定的疏肝理滞、健脾开胃、揉肝止痛的功效,并且可以促进食欲。从营养学的额角度来说,柠檬皮泡水其含有丰富的柠檬酸、鞣酸、维生素b、维生素c都比较丰富,可以促进消化液的分泌,并有美白的功效。
柠檬的食用禁忌
柠檬在食用的过程中,一定要注意不要与海味食品,例如海虾、蟹、海参、海蜇等一起食用,因为其含有丰富的蛋白质和钙,柠檬中含有大量果酸,果酸会使蛋白质凝固,形成不易消化的物质,导致肠胃不舒服;胡萝卜中含有抗败血酸酵酶,会破坏柠檬中的维C。
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