杀年猪高峰持续时间较短对猪价提振作用有限

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发布于2023-06-26

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　　虽然北方杀年猪陷入高峰，但杀年猪高峰持续光阴较短，对猪价提振作用有限，加之目前猪价已处高位，猪价上涨空间受限，猪价陷入节前颠簸期。1月末2月初屠宰企业及深加工企业备货将逐渐结束，猪价存归调风险，建议养殖户适时出栏生猪，切勿盲目赌涨后市。

　　农业部监测数据显示，1月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至23.45元/千克，环比上涨0.99%。1月第4周商务部监测全国白条猪批发价为23.88元/千克，环比上涨1.83%。

　　生猪价格：猪价高位颠簸，企业备货逐渐结束，猪价存归调风险。

　　猪价高位颠簸，吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.2元/斤。北京在9-9.2元/斤，上涨0.2元/斤。浙江在9.2-9.5元/斤，上涨0.1元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤，上涨0.2元/斤。四川涨至9.3-9.5元/斤。河北涨至9.1-9.2元/斤，山东涨至8.8-9元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨，春节附近，猪肉鲜销需求增添，猪肉价格小幅上涨。

　　仔猪价格：仔猪价格小幅下跌，超出去年同期69.6%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至32.65元/千克，三元仔猪价格跌至32.56元/斤。因能繁母猪存栏持续下降，仔猪供应紧张，加之猪价持续高位盘整，造成仔猪价格居高不下。

　　猪粮比价：本周猪粮比为9.16:1，较上周上涨0.13。玉米价格为1.97元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利657.25元/头，较上周上涨45.25元/头。节前上量高峰的压制下，玉米市场集体处于偏弱态势，但临储入库持续维持高位，基层余粮显然缩减，预计年后价格底部受到显然支撑。

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