哪些项目适合农村禽类养殖创业，有哪些需要掌握的关键技术

好酷屋教程网小编为您收集和整理了哪些项目适合农村禽类养殖创业，有哪些需要掌握的关键技术的相关教程：1、项目选择：鸡具有生长速度快、适应性强、生产周期短等特点，且鸡肉在家禽的日常消费中居主体地位，可大规模养殖，鸭的生长周期也短，但是饲料成本较大，鹅的实用性不如鸡鸭，相对来说饲养规模较小。2、关键技术

1、项目选择：鸡具有生长速度快、适应性强、生产周期短等特点，且鸡肉在家禽的日常消费中居主体地位，可大规模养殖，鸭的生长周期也短，但是饲料成本较大，鹅的实用性不如鸡鸭，相对来说饲养规模较小。2、关键技术：要选择生长快、抗病力强的优良的公鸡做“种公鸡”，养殖时要做好消毒、保温等措施，还需注意科学饲喂。

一、项目选择

1、鸡具有生长速度快、适应性强、抗逆性好、生产周期短等特点，饲养鸡成本相对较低，而且鸡肉具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、适口性好等特点，符合饮食结构的合理改善，鸡蛋营养价值也高，深受众多消费者欢迎，在家禽的日常消费中居主体地位。

2、鸭的生长周期也比较短，但是所需要的饲料成本比较大，鸭蛋营养价值不如鸡蛋高，主要用于腌制鸭蛋用，鸭毛主要用于羽绒制品。鹅的实用性不如鸡鸭，相对来说饲养规模较小。

二、关键技术

1、鸡种要土，选种方法要洋

俗话说好种出好苗，养鸡也不例外。但目前农户家庭养鸡，普遍不重视选种，孵化小鸡时，只关心种蛋是不是新鲜的受精蛋，而不关心其遗传素质是否优良。结果孵化出的小鸡，有的生长慢、产蛋少、抗病力差、成活率低，养殖效益低。因此，应采取科学的选种方法，选优汰劣。常言道：公鸡好，好一坡；母鸡好，好一窝。在选择鸡种时，首先要选择生长快、抗病力强、个体健壮、生命力旺盛的优良公鸡做种公鸡，其次要选择产蛋率高的母鸡做种鸡。这样的鸡种交配产下的蛋，才适宜做种蛋；孵化出的小鸡，才是性状优良的土鸡。

2、大鸡养殖要土，鸡苗养殖方法要洋

鸡苗满月前死亡率高，是农户土法养鸡的突出问题之一。其主要原因，一是未采取有效的保温、消毒、防病措施；二是饲料营养不全，或不对小鸡胃口。应借鉴大型养鸡场养殖鸡苗的方法，对鸡舍进行严格消毒，并做到保温育雏、饲喂全价饲料、定时免疫防病，尽量提高鸡苗成活率。待小鸡满月、抵抗力增强后，再改用农村土法土料喂养。

3、饲料要土，搭配上要洋

农户家庭养鸡，很少在饲料搭配上下工夫。总认为鸡鸭蛋，粮食换。每年粮食收获后，有余粮时，将玉米、麦粒或豆类撒在地上让鸡啄食；青黄不接时，任小鸡自己觅食。由于饲料营养搭配不合理，饲喂方法不科学，不仅造成饲料利用率低，也直接影响到鸡的产蛋与生长。正确的喂养方法是：将喂原粮改为喂粉碎的颗粒料，将喂单一料改为喂配合饲料，将小鸡时饥时饱改为均衡喂料。最好能购买饲料厂生产的预混料，再按照饲料配方要求，将各种原粮粉碎后与麸皮、预混料拌匀后再喂。有条件的还可育虫喂鸡，尽量做到饲料荤、素搭配、按时饲喂、均衡饲养。

4、养法可土，鸡病舫治方法要洋

由于对鸡瘟等传染性强的疾病缺乏科学有效的防治措施，导致农户家庭养鸡大量死亡，是目前农户养鸡风险大、效益低的又一主要原因。农村土鸡散养，人鸡混杂、人员流动大，使鸡病比工厂化养鸡更易传播，也更加难以控制，因此，在对鸡传染性疾病防疫上，应吸收工厂化养鸡的做法，严格按照免疫程序，做好预防接种工作。尤其要加大对鸡瘟等烈性传染病的预防，防止传染性疾病大范围流行。

三、经济核算

1、鸡场收入

鸡场收入来源于销售商品鸡。种鸡场主要收入包括鸡苗、不合格种蛋、无精蛋、淘汰鸡。

2、鸡场支出

雏鸡费及燃料、水电、药品、运输、笼具、房屋设备维修等费用；固定资产折旧；职工工资、福利、奖金；低值易耗品；办公费、差旅费；技术开发及其他不可预见费用。在各项支出中，最大支出为饲料费，约占养鸡场总支出的70%。因此，加强饲料管理、防止浪费，可有效降低生产成本、提高经济效益。

3、鸡场利润鸡场收入和支出的差异是利润。正常情况下，鸡场利润约为产值的15%~20%。当然，经营管理好的鸡场和市场价格高的话，利润会变高，相反利润会变成赤字。

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