樱桃带核煮水有毒吗

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发布于2023-09-19

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　　樱桃带核煮水的话不会有毒的，虽然樱桃核里面有氰甙类化合物这种有毒物质，但是它能转化成毒物的含量非常低，基本上可以忽略，且就算是用来煮水的话，也不会一下子给煮碎，造成有毒物质析出，所以大可不用担心。

　　樱桃能不能带核煮水

　　樱桃在水果摊比较常见，它虽然外形比较小巧，但是比一般的水果价格要贵一些，有很多人都喜欢买回家尝尝鲜，不过在网络上传出了吃樱桃核中毒的消息，这让很多喜欢吃樱桃的人非常担忧，甚至是不敢再买着吃了。

　　实际上不管是吃樱桃核还是用樱桃带核煮水，都是不会中毒的。之所以会有中毒的说法，是因为樱桃核里面含有氰甙类化合物，这种物质在很多蔬菜和水果的核仁里面都是有的，所以说要是误食一两颗或者是用水煮的话不会中毒。

　　每颗樱桃里面都会含有氰甙，虽然有毒，但是可以转化成有毒物的含量非常低，基本上可以忽略不计，且用它来煮水的话，也不容易将核给煮碎，所以就算是不小心带核一起煮了也不用过于担心。

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