柿子的功效与作用有哪些

发布于2023-10-10

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柿子是秋冬季节常吃的一种水果，口感清甜，水分充足，甚至还可以冷冻做成冻柿子直接咬着吃。柿子含有丰富的维生素和微量元素，对身体有一定的好处，但是我们在吃柿子的时候还是要注意不能吃过量，而且要和蛋白质类分开食用。

柿饼上的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效；

柿蒂对打嗝、恶心、百日咳、夜尿有很好的治疗作用；

柿子叶可制成茶。经常饮酒可以增加身体的新陈代谢，促进排尿，通便，净化血液，使身体的组织细胞苏醒，稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化，减少炎症等；

新鲜柿子的碘含量很高。对于甲状腺肿患者，吃柿子有一定的好处；

吃柿子干可以调和胃肠道，对预防便秘和痔疮出血有一定的好处。柿饼有涩肠、润肺、止血、健胃之功效。

吃柿子可以治疗便秘，而且只能缓解轻度便秘的症状。柿子有润肠通便、润脾胃之功效。但是，吃柿子缓解便秘时，要注意摄入量。不推荐一次性吃得过多，空腹也不要吃柿子，容易患柿石症。柿子含有丰富的糖分和多种维生素。适量食用有益于人体健康。吃柿子的时候，还可以多吃富含膳食纤维的蔬菜和粗粮，可以有效缓解便秘。

1、忌空腹吃柿子

由于柿子富含果胶和单宁酸，它们可以与胃酸反应形成结块。如果团块很大，不能排出，就会滞留形成石块。因此，柿子最好饭后吃。 .

2、忌吃柿子皮

柿子中的单宁酸会与很多物质发生反应，但其实柿子中的单宁酸大部分都积累在柿子皮中，所以如果连皮吃柿子，很容易形成胃结石，影响身体健康。

3、避免过度消费

柿子中所含的鞣酸能与多种物质发生反应，如钙、铁、锌等矿物质。柿子吃多了，肠胃中的这些矿物质就不会被人体吸收，导致矿物质缺乏。

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