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鸭肝的相克食物 鸭肝不能和什么一起吃

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发布于2023-10-20

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  鸭肝不能和钙片、镁片、胃蛋白酶片、维生素片、左旋多巴以及含有丰富酶的营养补充片一起吃。鸭肝和这些食物同食,不仅阻碍人体对鸭肝营养的吸收,还会影响药物的效果。

  鸭肝的相克食物

  食物一:鸭肝和钙片、镁片

  鸭肝含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、膳食纤维等,因此鸭肝被称为“最理想的补血佳品之一”。钙片、镁片本来就是用来补充人体所缺的营养元素的,同食的话会使体内的钙、镁堆积,引发肾结石等。

  食物二:鸭肝和胃蛋白酶片

  鸭肝和胃蛋白酶片一起吃的话,会影响药物的疗效,并且鸭肝中的铜会和胃里的酸性基团形成不溶性的沉淀物,沉积在胃里。

  食物三:鸭肝和维生素片

  鸭肝中本来就含有丰富的维生素C、维生素E等,如果此时再食用维生素片的话,很容易造成维生素在人体内堆积,形成结石。

  食物四:鸭肝和左旋多巴

  鸭肝中含有丰富的维生素B6,而维生素B6会影响药物左旋多巴的疗效,因此两者不宜同食。两者同食不仅不会为人体补充营养,还会伤害到人体健康。

鸭肝与含有丰富酶的营养补充片一起吃的话,同样会影响营养补充片的疗效,人体就不能很好地吸收鸭肝的营养成分,也不能吸收药效。

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