马拉糕和发糕的区别

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发布于2024-01-27

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　　1、发源地不同：马拉糕起源于新加坡，后传入香港、广东一带，发糕起源于中国;2、原材料不同：马拉糕主要原料是面粉和糖，发糕主要原料是糯米;3、外观不同：马拉糕外观是金黄色或者深褐色，发糕颜色为白色。

　　马拉糕和发糕的区别

　　1、发源地不同

　　马拉糕原本是新加坡马来族人喜欢的一种食品，后来传入香港、广东一带。发糕是一种广泛分布于我国北方和南方广大地区的食品。

　　2、原材料不同

　　马拉糕是一种发酵面制品，主要原料是面粉和糖，而发糕是一种以糯米为主要原料制作而成的传统美食。

　　3、外观不同

　　马拉糕外观是金黄色或者深褐色，吃起来口感非常蓬松、柔软，并且带有轻微的香味。发糕颜色为白色，吃起来甜而不腻，糯而不粘。

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