禁养政策和新建项目的跑步竞赛
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论生猪市场,首先要看供赠侧的情况;生猪供赠侧固然首先要看母猪存栏。自从2007年农业部开始公开能繁母猪的存栏数据以来,市场对其的质疑从未象今年这样强烈。在往年,不管能繁母猪的实际数量如何,至少公开的变幻趋势还是符合普通市场参加者的感觉的(从2009年起农业部就只公开环比和同比增幅数据了)。但是这一次显然不同。按官方数据推算,9月底能繁母猪存栏3714万头左右,是2008年4月以来的最低点。从2013年9月到2016年2月,持续环比下降了30个月,之后有过贾匚微不足道的企稳反弹(3月和6月环比持平,4月环比增添0.3%);从7月起重归下行通道。
从能繁母猪存栏和价格的关系上看,在这三年的光阴里,猪价反重要起大落,但对能繁母猪存栏产生的影响却惟独一个方向:下降。
我们再从繁育利润和能繁母猪的关系角度来做一分析。在繁育盈利的情况下,猪场会倾向于增添后备和延缓淘汰,从而促进能繁母猪存栏的增添;反之,当浮现亏损时,存栏下降是约摸率事件。也就是说,两者应该呈现大体正相关的关系。2015年之前的走势也证明了这一点(见下图2)。但是从图2同时可以看出,2015年之后两者的关系变成了近如反相关。尤其是陷入2016年后,母猪繁育利润一飞冲天,达到历史最好水平,即便6月份之后有所归落,一头能繁母猪的预期年盈利也不低于10000元。在这么好的盈利水平下,农业部公开的能繁母猪存栏数据却在若无其事地连创新低。
我们在河南、山西等北方多个省份的调研结果表明,中小猪场(这里指的是能繁母猪在200头以下的猪场)都表示在2016年没有调减母猪存栏的情况,不但本场没有,本地也没闻说过。理由也很一致:猪价这么好,干嘛要减少母猪呢?即便是现在猪价已经从顶点跌去20%以上,但对于自繁自养的猪场来说,利润依然足够丰厚,尽全没有必要减少母猪存栏。至于大型猪场,我们知道2016年以来,以温氏为代表的规模养殖企业向来在布局扩张。虽然限于环保和资金的压力,扩繁并不顺畅,但至少也没有减少。
既然大中小猪场在2016年都没有减少母猪(虽然增添的情景也十分罕见),那么母猪到底是减到了何处?这里就要考虑一下调查样本的问题了。的确,正在经营的猪场的确没有闻到说减少存栏的,但是那些正在关门和已经关门的猪场呢?
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