甘肃定西市安定区2016年第三季度畜产品市场价格分析
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2016年第三季度,安定区生猪类产品价格呈小幅下降态势;牛羊类产品价格七月小幅下跌,随后平衡,近期略有上涨;鸡肉价格保持稳定,鸡蛋呈上涨态势,鸡苗价格略有下滑;饲料价格除小麦麸价格保持平衡以外,其他均有所下降。现将全区第三季度畜禽产品及饲料价格监测情况分析如下:
1 生猪类价格
2016年第三季度安定区生猪收购价格呈持续小幅下降态势,目前价格为18.4元/kg,环比上涨2.2%,同比持平;猪肉价格八月初由30元/kg下降至29.5元/kg,随后保持平衡;仔猪价格持续下滑,七月初57元/kg,目前降至51元/kg,同比下降11.76%。
今年上半年猪价向来高位运行,尤其是一月底二月初猪肉价格最高达到31元/kg,农户补栏踊跃性增强,生猪存乐伢量增添,到三季度,育肥猪大量出栏,市场浮现供过于求的现象,价格有所下降;三季度仔猪季节性补栏减少,价格持续下滑。四季度是生猪类产品需求高峰期,预计产品价格将浮现上扬态势。
2 鸡类产品价格
区活鸡、白条鸡价格三季度变幻幅度不大,活鸡价格稳定在18-18.1元/kg,环比下降0.55%,同比持平,白条鸡价格在18.3-18.5元/kg间波动,目前价格为18.6元/kg,环比持平,同比下降2.11%;鸡蛋价格七、八月份波动上涨,九月份持续涨高,目前价格为9.7元/kg,环比上涨2.1%,同比下降11.82%;鸡苗价格七月小幅上涨,七月底开始下降,八月平衡,九月初随补栏量增添,价格略有上涨。目前,蛋鸡苗价格为3.5元/kg,环比下降2.78%,同比上涨2.94%;肉鸡苗3.3元/kg,环比下降4.35%,同比下降24.14%。
三季度鸡蛋价格持续小幅上涨,一是中秋、国庆节前,糕点加工企业、经销商等集中备货,市场需求进一步增添,拉动蛋价上涨;二是八、九月份为蛋鸡淘汰小高峰期,鸡蛋供不应求,蛋价陷入季节性上涨周期,致使价格上涨。四季度受冬至、元旦、春节等畜禽类产品传统需求旺季影响,预计对鸡肉、鸡蛋的需求将潞傍保持旺盛的水平,鸡类产品市场前景看好。
3 牛羊产品价格
第三季度,我区牛、羊肉价格七月小幅下跌,七月底至九月中旬稳定,随后逐渐上涨,目前牛肉价格50元/kg左右,环比持平,同比下降7.41%;羊肉价格44元/kg左右,环比持平,同比上涨2.33%;活牛价格呈小幅上涨趋势,由22.5元/kg涨至23.5元/kg,同比上涨4.4%;活羊价格七月小幅下降,随后基本稳定在16.5元/kg。
由于近年来牛羊养殖形势大好,牛羊肉贮备量充裕,市场较为稳定,价格亦较平衡。目前,随着天气转寒,牛羊陷入生产淡季,市场供应量约摸缩减,或将浮现供不应求的现象,加之四季度是牛羊肉消费高峰期,预计价格将有所上升。
4 饲料原料及配合饲料价格
第三季度,小麦麸价格平衡在1.5元/kg,同环比均持平;豆粕价格呈波动下滑态势,由3.65元/kg下降至3.45元/kg,同比下降5.8%,九月下旬起价格有所归升,目前价格为3.5元/kg,环比上涨1.45%,同比上涨6.06%;玉米价格七月初上涨至2.1元/kg后平衡,从八月初至今略呈小幅下降态势,目前1.85元/kg,环比下降4.64%,同比下降11.9%。育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格分辞为3.22元/kg、3.1元/kg、2.95元/kg,环比上涨0%、1.64%、0.68%,同比分辞下降9.3%、10.14%、14.49%。
三季度,国内玉米市场供大于求,进口玉米价格较低,玉米价格向来呈小幅下跌趋势,由于今年南方洪涝、北方干旱,新玉米市场供应不大,玉米价格或将上涨;豆粕价格受三季度收获季影响有所下跌;配合饲料价格随饲料原料价格下跌亦呈小幅下跌态势。随着四季度畜禽陷入快速育肥高峰期,饲料需求将有所增大,预计饲料价格将浮现上升空间。
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