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中华蜂蜜和西蜂蜂蜜有什么区别(中华蜂蜜和西蜂蜂蜜有什么区别图片)

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发布于2024-06-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了中华蜂蜜和西蜂蜂蜜有什么区别(中华蜂蜜和西蜂蜂蜜有什么区别图片)的相关教程:中华蜂蜜也许知道的人不多,但只要一说起土蜂蜜,还是有不少人了解的,其实中华蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜主要是由中国的蜜蜂所采集并酿造的。那么西蜂蜂蜜呢?说白了,西蜂蜂蜜则是由西方的蜜蜂采的蜜,主要是以意大利

中华蜂蜜也许知道的人不多,但只要一说起土蜂蜜,还是有不少人了解的,其实中华蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜主要是由中国的蜜蜂所采集并酿造的。那么西蜂蜂蜜呢?说白了,西蜂蜂蜜则是由西方的蜜蜂采的蜜,主要是以意大利的蜜蜂为主,所以西蜂蜂蜜又称为意蜂蜜。那中华蜂蜜和西蜂蜂蜜主要的区别在哪儿呢?下面我们就来看看。

1、营养价值

不管是中华蜂蜜还是西蜂蜂蜜,其实都是由蜜蜂采集花蜜所酿造的蜂蜜,蜂蜜主要是以糖份为主,另外里面还包含其它物质,例如水和矿物质,对人身体非常有益,维生素、蛋白质和氨基酸成分等等,大多数都是体内不可缺少的营养物质。因此,不管是中华蜂蜜还是西蜂蜂蜜,若是同一种花的蜜,营养价值都是大差不差的,不会有太明显的区别。

2、口感

中华蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更强烈一些,这是因为中华地区的蜜源植物多,蜜蜂所采集的花蜜里所含的物质更多一些,所以中华蜂蜜里含有大量的生物碱,在食用的时候,就会感觉有一种辣喉感,这是正常的。

3、香味

中华蜂蜜和西蜂蜂蜜在酿造蜂蜜的方式是不一样,中华蜂蜜主要是以排气散热为主,多用鼓风机来达到目的。而西蜂蜂蜜则不同,它主要是以吸风散热为主,因此在香味上中华蜂蜜更胜一筹,会有浓浓的花香味,吃起来口感会更好一些。

4、存放

不管是中华蜂蜜还是西蜂蜂蜜,在存放时间上西蜂蜂蜜要比中华蜂蜜更长久一些,这是因为西峰蜂蜜主要是以排气散热的方式,蜂巢内的温度相对来说比中华蜂的蜂巢要低许多,因些西蜂蜂巢内封盖蜜浓度要远远高于中蜂蜂巢内的封盖蜜度,所以存放上,西蜂蜂蜜的保存时间更为长久。

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