给您最深解读:2017,中国猪业会怎样走?(上)
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我信服所有和猪业有关的群体和个人都关切这样一个话题,尤其关切的是2017年的猪价,因为这攸关许多人的眼前利益。这种亲切是应该的,但却又是无法左右的,我们只能根据分析和判断来做好经营方面的预案。看2017年中国猪业会怎样走,主要看三个方面:能繁母猪的问题、政策影响的问题、猪价变数的问题。
一、能繁母猪的问题
现在,我对各种渠道公开的能繁母猪数量有很大的迷惑。按照农业部披露的数据,能繁母猪存栏量已经超过40个月没有显著增长,2017年1月份,能繁母猪存栏环比下降0.4%,同比下降1.5%。另外,按照农业部的披露:2017年1月份,生猪存栏环比下降2.9%,同比下降2.8%,这可不是个小数字,整个2016年中国进口猪肉数量大约也就是相当于3%。要是是这样,那么供应量也应该是持续下降,供应量那么紧张,猪价为什么跌?要是供应不足,就是跌也会很快涨上来,但真的会涨上来吗?
倘若能繁母猪真的下降,那么,在什么样的情况下才会淘汰?
1、仔猪价格过低
仔猪价格过低,养母猪不合算,索性弃养,或只做育肥,索性不再养猪;
2、生产效率低而淘汰
所谓的生产效率低也是相对的,要是有钱赚,甚至是获利颇丰,哪个疯子会淘汰母猪?现在的仔猪价格800-900一个,生产效率低到什么程度才会淘汰?要是是你,你会淘汰吗?
3、无处可养
全国许多地方拆迁,的确会影响到母猪的存栏。但拆迁猪场的大部分母猪是被“转场卖掉”了,而不是杀掉了,惟独杀掉了,才会影响供应量。
据我的判断,能繁母猪约摸增长徐徐,但并不会有显然的下降,反而,因为仔猪价高涨,大家增添了对母猪的投入,无论是保健品还是高端母猪料,这些投入在一定程度上改善了母猪的生产性能。大家可以问一问饲料企业,过去的一年,高端的母猪料销量是显然上升的。母猪料销量大增,而母猪下降?另外,猪价已经高涨近两年,大量的后备母猪将陷入生产期,产能会迅速放大,这是我们应该警觉的。
同时,我们也看到了集团性企业在疯狂地扩张养猪的产能,集团性企业母猪产能提高很快,且生产效率普遍超过小散,也是不争的事实。所以,我以为母猪产能问题有很大的迷惑,应该警觉,居安思危。
二、政策影响的问题
1、 环保政策影响硕大
毫无迷惑,未来三年,在国家严厉环保政策下,“拆”依然是主题,这对维持较高的猪价是利好。不过,到底拆掉了多少猪场,影响到了多少供应量,谁也说不清晰。
拆猪场是做减法,建猪场是做加法。集团性企业拼命做加法,地方政府毫无顾忌的做减法,加加减减,是正数还是负数不知道。但满天飞的拆迁传说是大家坚定的以为2017年猪价维持较高水平的重要依据之一。
去年年末,农业部畜牧业司司长马友祥以为:2017年有条件养猪的,还可以再赚一年钱。算是赠大家吃了一颗定心丸。什么啼有条件养猪的?我们的理解应该是“没有被拆掉”。显然,马司长应当是和有关部门有过深度沟通,2017年拆迁的力度较大,这是个对猪价利好的消息。但对供应量的影响有多大,还要看后面的举动。许多人以为拆猪场主要是在南方水网地区,大家千万不要这样以为,这次拆猪场是国家层面改善环境恶化的战略行为,一定会坚毅并做出结果的。近期,北方也会开拆。从某种意义上来说,环保部客观上极大的影响到了中国猪业的养殖结构。
环保政策是国家层面的,其实还有一个因素也是国家层面的。
大家发明没有,国家已经不怎么调控猪价了,其实,国家要是想调控猪价是再简单不过了,只需要打开国门放任进口。据说,2017年,进口猪肉预计达到200万吨,不过,这个数字大家不要生怕,绝对不会超过需求量的4.5%,这个数字的实际影响有限,要是是有,也更多的是心理层面的。
2、GDP需要猪价支持
大家都知道猪价不仅影响到消费指数,也影响到国民生产总值(GDP),因为仅猪对GDP的奉献就超过万亿。国家经济正在转型的关键期,保持6.5%的增速已经是底限,是不能再低的底限,否则会影响到国民信心,也会赠西方反华势力唱衰中国提供口实。所以,国家还是希翼猪价不要太低,这也是过去一年,国家层面从未打压猪价的根本缘故之一。这也是猪价维持高位的利好。我信服,不打压猪价也是国策之一,不过,这东西不好放在台面上讲。
三、猪价变数的问题
影响猪价的主要因素有三个:
供应量的问题(疫情也在这个范围);
消费需求的问题;
厂场(屠宰场和猪场)博弈问题。
1、大家对行情的判断
我分析,供应量并没有显然下降。我问了湖北、四川、山西等地的同行,还有许多人在买肥猪二次育肥,说明许多人看好未来的猪价,还想赌一把。但我们也看到一些猪栏空着,不敢买千元仔猪,以为未来几个月具有很大的风险。现在还看不出哪种观点占上风,但有一点大家基本上是有共识的:2017年自繁自养基本不会亏,至少会在7.5元以上,亏的是买高价仔猪育肥的。
2、共识也是风险
这种共识是好事还是坏事?要是说是好事,的确,有这种共识,大家就不会轻易集中出栏,浮现恐慌性抛售。但这种共识最大的弊端是会赌猪价,出栏量被押后,要是这一点被屠宰企业看到,就很简单被利用。2016年10月有一波猪价迅速下跌,就是牛猪引起的,只要牛猪多,屠宰企业就不怕,那早晚是砧板上的肉。而且,在夏季,养牛猪本身就是风险。牛猪何处多?南方,南方人喜爱吃大猪,但南方的夏天不适合牛猪养殖。
3、要有避险认知
有句话讲得很好,成熟和不成熟的区辞。成熟的人看利弊,不成熟的看对错。养猪是搞经营,是为了获利,当猪价具有很大不断定因素的时候,落袋为安是最佳的选择。过去的一年多,是猪价陷入上行期,几乎没有风险。而现在,是即将走入下行趋势,或是已经走入下行通道,这个时候,不要恋战,要做好心理准备下面2-3年,如何在降成本上下功夫。前面的1年多,不是降成本的问题,是长的快的问题。
这个世界的变数太多。一年多前朴槿惠的支持率高达50%多,一个缺点的决心就让它成为韩国历史上首席位被弹劾的女总统,而且很约摸坐牢。
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