土豆为啥放几天皮就绿了

好酷屋

发布于2024-06-20

标签:土豆变绿龙葵发绿土豆皮更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆为啥放几天皮就绿了的相关教程：土豆之所以放几天皮就绿了了，很有可能是放置方法或者是放置时间太长，产生了一种名为龙葵素的有毒物质，龙葵素是绿色的，因此土豆皮也会变绿，这种土豆大多是要发芽了，会滋生大量毒素，是不能继续食用的，否则会导

　　土豆之所以放几天皮就绿了了，很有可能是放置方法或者是放置时间太长，产生了一种名为龙葵素的有毒物质，龙葵素是绿色的，因此土豆皮也会变绿，这种土豆大多是要发芽了，会滋生大量毒素，是不能继续食用的，否则会导致食物中毒。

　　土豆放几天皮就变绿的原因

　　将土豆买回家之后，会发现它放几天就变绿了，这时因为土豆在放置的过程中产生了一种名为龙葵素的有毒物质，龙葵是绿色的，所以就会明显看到土豆皮变绿了，这种土豆大多都是要发芽了，而土豆发芽之后是不能食用的。

　　土豆变绿并不一定的存放时间长了，和存放的方法也有一定关系，在潮湿不透气的环境下，土豆就很容易变绿，而要是将土豆放到墙角阴暗通风或者是地下室，就能保存一段时间且也不会发绿了。

　　土豆发绿去掉皮能不能吃

　　需要注意的是，当我们发现土豆发绿，去掉皮也是不能吃的，因为土豆皮发绿会产生大量的毒素，若是食用之后很容易造成食物中毒，严重更可能有生命危险，因此买回来的新鲜土豆要及时食用，吃不完也要妥善保存。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆为啥放几天皮就绿了,土豆放几天皮就变绿的相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/66738fb52dec7fad390066bc.html

相关推荐