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在猪源相对紧俏前提下 猪价仍有上涨空间

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发布于2024-08-02

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  全国猪价都处于全涨的趋势。由于腊肉制作的需要,广西大体重肉猪较受市场的欢迎,但市场上250斤以上的肉猪不多。目前广西肉猪主涌出栏价格在8.40元/斤左右,臃适猪源可到8.50-8.60元/斤,且规模养殖场基于春节长假的考虑近期放量上市。

  猪价分析部以为,元旦已过,部分屠宰企业已尽成冲量准备,而且猪肉走货艰苦,短时或有压价操作。但元旦过后,屠宰企业必将开启春节备货模式,在猪源相对紧俏的前提下,猪价仍有上涨空间。

  东北和华北市场以颠簸调整为主,虽然猪肉需求有所归升,而且屠宰企业肉猪收购均存在一定的难度,但屠企集体盈利空间普通,导致提量动作不显然,抑制了猪价的上涨。

  华中市场上周持续上涨,其中湖北猪市表现抢眼,全周上涨0.25元/斤,湖南猪源相对充沛,猪价上涨动力不及湖北,但全周也都上涨了0.10元/斤,而河南猪源相对紧俏,猪价持续拉升,全周上涨0.20元/斤。

  华东市场上周稳中伴涨,山东猪价上周初期大致稳定,上周后期大幅上调,市场肉猪主涌出栏价格一度由8.55-8.60元/斤涨至8.70-8.80元/斤,规模场价格多已打破九元大关;江西猪价稳中上扬,元旦期间屠宰企业提量显然,当地规模场肉猪出栏价涨至8.40-8.50元/斤。

  西南和华南生猪市场上周以上涨为主,西南屠企受年末冲量的影响,对大规格肥猪需求量较大,结算价格不断上调,尤其是四川猪市表现出色,全周上涨0.20元/斤;近期华南需求普通,但川企入粤收购量加大,对当地猪价稍有提振,元旦期间广东地区浮现“抢猪”,多地猪价涨至8.50-8.60元/斤。

  从集体形势分析,受经济低迷、肉类消费替代品增添等因素影响,2016年全国猪肉消费仅有约5100万吨,虽然目前是消费旺季,但消费增长却不多,猪源偏紧张约摸是屠宰企业贾匚压价未果的另一个主要因素。目前,规模猪场挺价和部分地区屠宰企业屠宰量减量形成鲜明对照,今日部分屠宰企业微幅压价,北方猪价潞傍僵持,南方猪价仍有小幅上涨,屠宰企业运营压力较大。短期来看,猪价大跌是小概率事件,但9元大约也是屠宰企业收购价的一道心理防线,其潞傍涨价的意愿或不高,猪价打破9元后上涨空偶尔有所收窄。由于此次集中消费主要为季节性和传统节日的缘故,大部分养殖户都想赶在春节前出栏,此时避免集中出栏就显得尤为重要。另外,冬季为猪病高发期,不要疏忽猪场的冬季管理。

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