草莓洗了放的久还是不洗放的久

发布于2024-09-24

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草莓买回来之后，是不能直接食用的，这样是不卫生的，一般都需要放水里面清洗干净才可以，要去除草莓表面的灰尘和农药残留。草莓洗了之后最好尽快吃完，这样才会更新鲜。那款么草莓洗了放的久还是不洗放的久呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓不洗放的久一点。

草莓外皮很薄,但也含有丰富的糖和水分,很容易滋生细菌和腐烂,清洗后,它增加了水分,在清洗的过程中,也会损害皮肤,加速腐蚀的过程中,草莓通常保存的草莓不推荐清洁水。

草莓本身的含水量比较高，不能长时间保存。如果草莓成熟度比较高，在清洗过程中容易损坏，保存时间也会比较短。

一般情况下，如果把洗过的草莓放在冰箱里，就能存放1-2天，一般在第一天的时候就会变软。

如果将洗净的草莓冷冻在冰箱中，贮藏时间约为1-2周。常温下只能保存1天左右。

用水冲洗可以去除草莓表面附着的有机磷、氨基甲酸酯等农药。而洗草莓时，最好用自来水连续冲洗，流动的水可以避免农药渗入水果。

草莓洗后不要马上吃。最好用淡盐水或淘米水浸泡5-10分钟，然后冲洗干净。

盐水浓度以5‰为宜。你可以用2.5克食用盐，加自来水到500毫升，就可以了。

特别提醒：用小苏打水洗草莓，效果真的很好。例如，15%-39%的农药残留可以用2%的碳酸氢钠冲洗10分钟，但这个浓度会破坏草莓中的水溶性维生素，所以不建议使用。

当然，如果你仍然有麻烦，就泡在水里。

一般人洗草莓时，会把草莓的叶子去掉，然后放在水里浸泡，这其实是不对的。

如果草莓浸泡在水中，残留的农药会随水进入果实，造成更严重的污染。草莓浸泡后，其农药残留量将比未采摘的高10%左右。

1、不要买变形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有的草莓又鲜又大，而且颗粒上有异常突起，咬开后中间有空穴。这种畸形浆果往往是由于种植过程中激素滥用引起的。长期食用这种水果可能损害人体健康。尤其是孕妇和儿童，不能吃畸形浆果。

2、草莓是一种低草茎植物，虽然采用地膜栽培和栽培，但在生长过程中容易受到土壤和细菌的污染。因此，有必要在进口前“清洗”草莓。

3、尿路结石和肾功能差的人不宜多吃，因为草莓中含有较多的草酸钙，过多会加重患者病情。

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