铁朋小锅米线菜品?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了铁朋小锅米线菜品?的相关教程:铁朋小锅米线菜品?铁棚小锅米线里面的菜品有很多,它的基本配菜有豆菜豆皮,生菜,还有我们要选择一样鱼丸。鱼丸的话通常可以根据你自己的喜好来选择,比如选择鱼豆腐鱼皮碎或者是亲亲肠都是可以的。铁棚小锅米线的
铁朋小锅米线菜品?
铁棚小锅米线里面的菜品有很多,它的基本配菜有豆菜豆皮,生菜,还有我们要选择一样鱼丸。
鱼丸的话通常可以根据你自己的喜好来选择,比如选择鱼豆腐鱼皮碎或者是亲亲肠都是可以的。铁棚小锅米线的话,它主要就是以这些米线为主,里面还配置了一些凉菜,没有炒菜的。
美的电饭煲菜谱:简单满足你的胃
吃货的你应该有着一个挑剔的胃吧。什么样的菜才能满足你的胃呢?看看简单的电饭锅菜谱适不适合你?下面我就整理了一些美的电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!
美的电饭煲菜谱做法一:整个番茄饭
番茄1个、大米350g、腊肠100g、黄瓜50g、玉米30g、盐、生抽、黑胡椒颗粒适量
步骤
1.大米洗净,用水浸泡一小时左右。
2.把泡好的米,放入压力锅内胆中,腊肠切片也放入。
3.黄瓜切成丁,和玉米粒一起放入。
4.倒入适量盐、生抽调味。
5.然后加少量的水,把洗净的整个番茄放在中间。
6.盖好锅盖,选择“米饭”程序即可。
7.程序结束后,把米饭拌匀,同时把番茄匀。
8.吃时表面可撒少量黑胡椒颗粒。
美的电饭煲菜谱做法二:煎饺子
1.电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油,码入饺子,确保每个饺子底都均匀沾有油,按下加热键,盖好盖子
2.取淀粉与水以1:10调匀, 待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中,浸至饺子1/5处(用的是速冻饺子,如果现包的水量要减少,当然,实验还得靠自)
3.水蒸干即可。当然也可以趁热撒上小葱芝麻,会更香
美的电饭煲菜谱做法三:电饭锅做蛋糕
没有烤箱,但是又想折腾着做蛋糕!所以就找了这个电饭锅做蛋糕的方子,不费劲,很容易就做好了,而且口感和味道都非常不错,不比烤箱做的差!
主料:低筋面粉 300g、鸡蛋 4个、牛奶 1包、白糖 3大勺;
步骤:
1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀。
2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀。
3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可。
4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。
7.将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。
美的电饭煲菜谱做法四:蜜汁鸡腿
鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量
步骤
1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。
3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。
4.洋葱洗干净,切小块。
5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。
6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。
7.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。
8.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。
9.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。
10.腌制的材料已有盐分,味重的亲要试味后再适合加点盐。
美的电饭煲菜谱做法五:新奥尔良烤翅
肯德基大家都吃过不少吧,烤翅也吃不少。从没想过自己做,原来这么简单,新奥尔良烤肉料万岁,有这个料你也是厨神啊,因为非常简单,是地球人都能做。自己在家做卫生实惠啊。我这次用电饭锅做的,因为我家没烤箱啊。电饭锅一样美味哦。
主料:鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g;
步骤:
1.鸡翅洗净,沥干水分。
2.倒出30克烤肉料。
3.加入30克水拌匀。
4.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。
5.把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。
6..把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。
7.可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。
小贴士
1.烤肉料,水,肉的比例是7:7:100。也可以少放点水。
2.腌制剩下的烤肉料可以倒入锅里一起煎,这样味更浓。
美的电饭煲菜谱做法六:豆结卤蛋红烧肉
一直以来,我做红烧肉的方法就那一种,先煎肉再煮肉,无需炒糖色照样很好吃,可很多童鞋说太费事了,无论用砂锅还是铁锅都觉得好麻烦,尤其是靠肥油那一步,烟熏火燎真的不行,如果这样的话,试试今天的这个,电饭锅版。
主料:五花肉800g、干豆结70g、鸡蛋4个、八角2个、盐1/2小勺、料酒1大勺、白酒1小勺;
步骤:
1.准备材料;
2.五花肉切块,放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用;
3.豆结放入水中泡软、然后清洗干净;
4.葱姜切片;
5.有熟鸡蛋的可以直接用,没有的建议直接煮几个(加了鸡蛋真超好吃,强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味);
6.无油无水的电饭锅,五花肉肥肉面向下码在锅底;
7.将瘦肉摞在上面,直到所有肉都放进锅里;
8.盖上锅盖接通电源,按下煮饭键;
9.10分钟后,打开锅子,发现肥肉部分发黄;
10.锅里会有很多油,将这个油倒出来;
11.加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块;
12.倒入白酒1小勺;
13.加入葱姜八角;
14.放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋;
15.加入热水没过肉;
16.盖上盖子接着煮;
17.等到锅里的汤汁收紧,电饭锅自动跳到保温键即可关火(整个过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,加入半小勺盐调味即可)
小贴士
1、肉一定要事先浸泡清洗,这样可以将脏东西和血水清理干净,做出的肉口感好,而且经过这步之后,肉无需用热水焯烫
2、豆结要事先用水泡软,然后清洗,这样可以去除豆结的豆腥味,不要直接扔进锅里和肉一起煮
3、将肥肉面向下码在锅里,通电10分钟,可以将肉中的肥油靠出来,红烧肉吃着肥而不腻,这个过程真的很轻松,一点油烟也没有
4、做红烧肉用的水都要是热水,热胀冷缩的原理,这样做的肉口感好,不硬不柴
5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,这样确保每块肉和豆结入味均匀
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