当归的功效与作用，食用时有什么禁忌

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说到当归，当归的功效和功能对人体有很多好处。它不仅能活血化瘀、调经止痛，而且能消炎、杀菌、补血。对于便秘患者，还具有润肠排便的功能。据说它还可以提高人体免疫力，具有美容美发的功效，但切记不要服用过量。过敏的人不应该服用。

当归的功效

1.活血化瘀

对于一些长期处于气滞血瘀或淤血状态的患者，您不妨吃了它，回来后再试试。当归在中医中具有活血化瘀的作用。它自古以来就流传下来，其影响是非常显著的。

2.调经止痛

对于女性朋友来说，如果月经紊乱或痛经，也可以食用。当他们回来缓解时，他们可以调整月经规律，缓解痛经现象。

3.消炎杀菌

当归中的正丁内酯和苯内酯对人体也有一定的抗炎作用。当身体有消炎、感染某些细菌或发炎时，也可用于适当的缓解。

4.补血

在中药中，当归具有良好的益气活血、活血作用。特别是当归用开水冲泡后，当归多糖与阿魏酸钠混合在一起，能很好地促进体内血红蛋白的产生，具有良好的抗贫血作用。

当归的功能

1.润肠排便

对于长期便秘的患者，当归也有很好的润肠排便作用，但不适合消化能力较弱的人群。否则，它不仅不会改善排便，还会影响胃肠功能。

2.提高免疫力

现代医学研究发现，当归提取物阿魏酸钠对人体吞噬细胞系统有非常明显的刺激作用。当人们服用后，它还可以促进淋巴细胞的转化，提高身体的免疫能力。

3.美容

对于现代女性来说，人们渴望保持年轻的外表，当归就是有这种效果。女性朋友服用当归不仅能有效缓解面部皱纹的形成，还能去除面部斑点，使皮肤更加光滑、白嫩。

当归禁忌

1.不要过量服用

虽然当归对人体健康有很多好处，但在生活中服用当归时，千万不要过量，否则会导致发热、头痛、口干、舌干，甚至血压骤停，危及生命。当归的剂量为10~15g/次。

2.如果你过敏，请小心服用

也有报道称，穴位注射复方当归注射液会引起过敏性休克。因此，人们在服用当归时，必须首先辨别自己是否对当归过敏，否则会导致休克，危及生命。

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