香水菠萝要泡盐水吗（香水菠萝要泡盐水吗为什么）

好酷屋

发布于2023-04-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香水菠萝要泡盐水吗（香水菠萝要泡盐水吗为什么）的相关教程：1、香水菠萝和普通菠萝一样，都需要泡盐水的，具体方法是，给新鲜香水菠萝去皮后，放在盐水里浸泡三十分钟左右，便可直接食用，不用冷水冲洗，也不用加糖腌制。2、由于香水菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含

1、香水菠萝和普通菠萝一样，都需要泡盐水的，具体方法是，给新鲜香水菠萝去皮后，放在盐水里浸泡三十分钟左右，便可直接食用，不用冷水冲洗，也不用加糖腌制。

2、由于香水菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。而食盐能抑制菠萝酶的活力。当吃鲜香水菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

3、“香水菠萝”有三个特色，一是它能散发出一种像香水一样的独特香味。二是它的外形非常美观。三是不易腐烂。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香水菠萝要泡盐水吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shishang/644200e116383961d80315a3.html