好酷屋

韩国参鸡汤的做法大全,营养丰富口感佳

好酷屋

发布于2023-02-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了韩国参鸡汤的做法大全,营养丰富口感佳的相关教程:相信还没有时间能去到韩国游玩的人,都会在电视上看到很多韩国的食物,对于韩国的食物,小编也是一直都非常热爱,毕竟还没有迟到,光是在名字和卖相上,就已经让人止不住流口水。本期韩国饮食文化,来了解韩国参鸡汤

  相信还没有时间能去到韩国游玩的人,都会在电视上看到很多韩国的食物,对于韩国的食物,小编也是一直都非常热爱,毕竟还没有迟到,光是在名字和卖相上,就已经让人止不住流口水。本期韩国饮食文化,来了解韩国参鸡汤的做法。

  参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处,高丽参、黄芪、当归、枸杞都是补血补气的良药,而板栗可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,也是身体虚弱者的营养佳品,更可补肾,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。

  大雏鸡1只(500g)﹐水4杯﹐糯米1/3杯﹐水参1棵﹐蒜1头﹐生姜1块﹐盐﹑胡椒粉少量。

  (1)切断鸡头和鸡脚﹐掏出内脏后洗净。

  (2)把蒜去皮﹐糯米泡在水里﹐大枣洗净捞出来。

  (3)在鸡肚里放泡的糯米﹑板栗﹑大枣﹑水参﹐并用线把鸡肚缝好﹐捆上两腿和鸡身。

  (4)在平锅里倒四杯水﹐放进鸡和生姜煮40分左右

  (5)在大钵子或石碗中盛鸡和汤。配以盐﹑胡椒粉。吃的时候﹐将捆的线剪断﹐并把放在鸡肚里的材料取出与鸡肉一起吃。

  大枣也有很高的药用价值,可健脾养胃、养血安神、养颜美容。而大蒜可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张,可使皮肤气血循环好,而使肌肤红润。这款汤具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效。清淡鲜美,营养价值极高,四季食用皆宜。

你可能也喜欢:简单又易准备的关东煮有哪些食材新式品种快餐:自热盒饭原理揭秘熬阿胶用什么黄酒好,让通脉活血效果更好美味又不胖!一大碗刀削面的热量多少?

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的韩国参鸡汤的做法大全,营养丰富口感佳相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/wenhua/63e89e27194cbe61a3007d0c.html

相关推荐

    热门专题