订婚礼酒席注意事项 订婚仪式流程
好酷屋教程网小编为您收集和整理了订婚礼酒席注意事项 订婚仪式流程的相关教程:订婚宴要提前规划好,1、婚宴酒店地址要方便,方便宾客寻找;2、酒店装修要符合婚礼风格;3、要提前品尝酒店的菜品,看看是否满意;4、观察酒店设施如何,是否齐全;5、询问清楚是否有额外收费;6、赔偿问题要
订婚宴要提前规划好,1、婚宴酒店地址要方便,方便宾客寻找;2、酒店装修要符合婚礼风格;3、要提前品尝酒店的菜品,看看是否满意;4、观察酒店设施如何,是否齐全;5、询问清楚是否有额外收费;6、赔偿问题要提前咨询好,避免发生经济矛盾;7、询问酒店方是否有提供的免费服务,比如停车位。
一、订婚宴酒席注意事项
1、尽量选用婚宴套餐 一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。
2、菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能保证满足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。
3、注重实惠和好寓意 如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。 青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
4、婚宴菜肴的数目:一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
二、订婚宴酒席须知十件事
1、一般选择结婚旺期来结婚,通常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。
2、设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。
3、建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。
4、预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。
5、菜式方面,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等,要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅、乳猪是全只还是部分,均要清楚列明。
6、订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄,问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。
7、清楚问明每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。
8、交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
9、预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。
10、各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
三、订婚仪式流程
1、互赠订婚礼物,先是男方给女方送礼物,女方再回礼。
2、一般准新人分别为对方赠送衣服一身,象征互相关爱、嘘寒问暖、知冷知热、共度人生。
3、佩戴订婚戒指:请男方将爱情的信物订婚戒指戴在于女方左手的无名指上。
4、喝订婚酒,请两亲家举起手中的酒杯,干杯,情投结成两家亲,意合牵成百世缘。
订婚也是对两个人的感情的肯定,其实按照家里人的感觉,对方就已经是自己家的一份子了,差不多跟结婚没什么区别,订婚宴也只是一个形式,一个类似于结婚的一个形式,但不能因为不是结婚宴席却不注意讲究规矩,一些订婚宴上须知还是需要了解一番的,以上小编就为你收集好了,有兴趣的朋友可以看看哦。
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