中国茶德——康乐甘香和清敬美

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发布于2023-03-11

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　　说到饮茶文化中的茶德大家知道是什么吗？以茶联的集大成者《百茶联》的观点最具代表性，受到当今茶人的广泛认同。茶有八德，康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，下面就和小编一起来看看吧。

　　茶有八德，德馨味厚。丹青难写，瓯鼎易烹。芳名鼎立，大器天成：康乐甘香，有八德处有嘉饮；和清敬美，无一物中无尽藏。

茶八德之：康　　茶能增进健康，延年益寿。书画当观韵，健康要饮茶。茶之为饮，发乎神农，古来有之，今日更盛。

茶八德之：乐　　茶能增进快乐，如沐春风。桃魄乍飞随水去，尚能饭否？鼎汤初沸有朋来，不亦乐乎！

茶八德之：甘　　茶如甘露，甘润人生。采得三春露，清香一道茶。三分春色描来易，一瓣芯香品不完。

茶八德之：香　　百味凝春，茶香自溢。数千里山河，恩施玉露；五千年文化，香颂芳名。

茶八德之：和　　茶蕴太和之气，固本扶元，和而不同。云雾欢欣飞越，饮甘泉，烹古雪，顿生觉悟；鼎汤自在沸腾，拔紫笋，萃黄芽，极尽殷勤。

茶八德之：清　　茶语清心，心旷神怡。两腋生风，问君哪得清如许；众人喝彩，煎雪自来香满楼。敬茶本时辰草，客为座上宾。茶斟七分满为敬，留得三分回味长。一苦，二甘，三回味，德馨味厚；九清，八旺，七敬茶，泉冽茶香。

茶八德之：美　　茶是天生尤物，能赋予美感享受。尤物喜随众草长，佳人至爱洁身香。分寸无遗传粹美，煎烹有度显精神。茶道，就是品赏茶的美感之道。

　　【结束语】所谓“茶德”，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德，不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。

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