立冬吃什么食物进补最适合的食物

好酷屋

发布于2023-03-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了立冬吃什么食物进补最适合的食物的相关教程：立冬到了，也意味着冬天的到来，而在冬天人们为了保暖，会选择一些食补的方式来进补，那么立冬吃什么食物呢？进补最适合的食物有哪些呢？接下来就跟随的饮食文化一起来看看吧！立冬吃什么食物羊肉说到驱寒暖胃的肉类

立冬到了，也意味着冬天的到来，而在冬天人们为了保暖，会选择一些食补的方式来进补，那么立冬吃什么食物呢？进补最适合的食物有哪些呢？接下来就跟随的饮食文化一起来看看吧！

立冬吃什么食物　　羊肉　　说到驱寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。过去，北方的人为了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到现在，我国的优质羊肉也基本都产于北方。在寒冷的冬天，来一顿羊肉火锅，美味又驱寒！

　　生姜　　生姜是多数家庭的必备品，尽管人们一般把它当作佐料来用，但它的作用可不少，能暖胃，能促进血液流动。平时我们在外面受了寒，回家喝一碗热腾腾的生姜可乐，出汗排毒，就是这个道理。生姜对肚子发胀或者头晕呕吐有一定的作用，为了多吃生姜，有人发明了生姜炒肉丝这道菜。

　　黑豆　　黑豆的蛋白质多，脂肪少，植物纤维素多。冬天人们外出活动少，体内积攒的脂肪、胆固醇，可以交给黑豆来消化。对女性来说，黑豆还可以延缓衰老，美容养颜。煮粥的时候撒一把黑豆进去，能给人体补充不少微量元素。黑豆的吃法也比较多样，可以煮着吃，也可以打豆浆喝。

　　香菇　　平时我们把香菇当作食材，更准确的说，它是一种药材，有补虚、降血脂血压的功效，平时做菜我们喜欢加点香菇进去，能提味也能健脾。冬天天气冷，人们比较户外活动少，香菇还能起到缓解疲惫、神气衰弱的作用。

　　狗肉　　我国民间素有天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉之说，狗肉不仅味道鲜美，而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用，因此民间又有吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬的说法。一般来说，在冬季吃狗肉是最好的，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒，特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大补的作用。

　　鸽肉　　俗语都有说一鸽胜九鸡，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。