降低胆固醇的方法这样吃就可以了

发布于2023-03-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了降低胆固醇的方法这样吃就可以了的相关教程：现代人的生活水平提高了，人们大鱼大肉的频率也增高了，有些甚至是无肉不欢。这导致有不少人都存在胆固醇偏高的问题，这极大的影响到了人们的身体健康。那么本期的健康饮食文化，为你解析。早餐吃一碗燕麦粥每天早餐

　　现代人的生活水平提高了，人们大鱼大肉的频率也增高了，有些甚至是无肉不欢。这导致有不少人都存在胆固醇偏高的问题，这极大的影响到了人们的身体健康。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

　　早餐吃一碗燕麦粥　　每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

　　中餐吃半碗豆类　　豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%o豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

　　晚餐吃三瓣大蒜　　每天吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏的胆固醇浓度下降10%。大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。

　　每天吃半个洋葱　　洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20%，并降低血中胆固醇及甘油三酯。洋葱以吃生效果较好，煮得越久降胆固醇的效果就越差。

　　以橄榄油作为食用油　　橄榄油可让血中坏胆固醇下降，也会让好胆固醇上升，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热抽取的橄榄油，则易使油质变性致癌。

　　每天吃酪梨或苹果一个　　酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

　　每周吃两次清蒸鲑鱼　　鲑鱼含n一3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸03两鲑鱼以清蒸方式每周吃2次，经过8周可让体内的好胆固醇上升10%此外，吃鲑鱼也可以让血中的甘油三酯下降。

　　每星期喝一碗姜汤　　将晒干的姜磨成粉冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可使高脂血症患者甘油三酯的浓度下降27%，而且使坏胆固醇的浓度下降了33%。

　　添加红曲于菜肴中　　红曲是古老中国的伟大发明，除了用作调味料和酿酒外，它还有降低胆固醇的医疗作用。科学家发现红曲菌的成分可抑制胆固醇的合成。

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