冬至各地常吃的食物小孩饮食注意事项

发布于2023-04-04

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冬至是我国的传统节日之一，同时也是二十四节气之一，在冬至的时候，不同地方会有不同的习俗习惯，那么冬至各地常吃的食物有那哪些呢？冬至小孩饮食注意事项是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

冬至各地常吃的食物　　糯米饭　　在江南和广东一带，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

　　糯糕　　在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

　　擂圆　　擂圆又叫“冬至圆”是浙江台州人们冬至的重头戏，老传统。“圆”意味着“团圆”“圆满”“圆圆润润”，与平日里吃的汤圆相比，“冬至圆”不但内容丰富、形式各异，而且意味深长。

　　水饺　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张景仲冬至舍药留下的。

　　羊肉汤　　现山东滕州一带，冬至这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

冬至小孩饮食注意事项　　1、食宜多样　　冬至养生一定要注意饮食的均衡性，一定要保证营养的多样化，身体的滋养需要多种营养，所以冬至要养生就一定要保证饮食的多样化。最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好是适当地选择一些高钙食品

　　2、食宜清淡　　冬季养生最好是不要吃太多的油腻的食物，特别是老年人消化能力比较弱一些，所以最好是保持饮食的清单。如果吃太多油腻的食物，避免造成消化不良，出现健康状况，现代营养学的养生要求是老年人最好是“三多三少”。蛋白质、维生素、纤维素最好是多多摄入;糖类、脂肪、盐最好是保证能少则少。

　　3、食宜温热熟软　　冬天的时候老年人脾胃比较虚弱，阳气比较衰微，脾更是喜欢温热讨厌寒冷，所以吃东西的时候一定要保持温热，这样可以保护我们的脾胃。而且小孩子牙口没有发育完全，吃东西的时候喜欢糯软的，讨厌冷硬的，所以最好是在吃东西的时候做到遵循养生原则，保证温热熟软的饮食摄入，放弃冷硬的食物。

　　4、食宜少缓　　冬至养生一定要注意保持饮食的适度摄入，最好是让饮食保持八分饱，不要吃得太饱，太饱的话会给身体的消化系统带来不利影响。吃东西的时候一定要保证细嚼慢咽，最好是保证食物被充分地咀嚼，这样不仅仅对脾胃比较好，而且对身体健康非常有利。

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