好酷屋

红菇的功效与作用 搭配什么食用比较好

好酷屋

发布于2023-04-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红菇的功效与作用 搭配什么食用比较好的相关教程:红菇,富含极高的营养价值,有着“菇中之王”的美誉,很多孕妇在月子期间会食用红菇来补充营养。那红菇本身有什么营养价值呢?红菇搭配什么食材吃比较好。本期的食疗养生,为你解析。红菇的功效和作用红菇,又叫红蘑

  红菇,富含极高的营养价值,有着“菇中之王”的美誉,很多孕妇在月子期间会食用红菇来补充营养。那红菇本身有什么营养价值呢?红菇搭配什么食材吃比较好。本期的食疗养生,为你解析。

红菇的功效和作用  红菇,又叫红蘑菇、大朱菇、真红菇、红椎菌等,有“南方红参”之称,系天然营养佳品。红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。

  红菇具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。

 红菇豆腐汤:补血健体、清凉解毒  材料:红菇,豆腐,盐,味精,葱。  做法:  1.红菇用清水侵泡1小时。  2.在锅里放大量水,然后煮沸。  3.豆腐洗干净后切成方块。  4.浸泡好的红菇放入沸水中。  5.豆腐加入锅里,放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

红菇炖土鸡:补血益气、补虚  材料:土鸡、红菇、姜片、葱  做法:  1.先将鸡切块,飞水沥干。  2.飞过水的鸡和姜片一同入锅或煲中。  3.倒入适量开水煲约1小时10分钟,中途不可加水,不要掀盖。  4.将红茹根蒂泥土处用剪刀剪去。  5.清洗红菇,再用洁净容器装适量清水,将洗过的红菇倒入浸泡10分钟左右捞起。  6.鸡汤煲差不多好时,倒入泡发红菇的水及红菇。  7.红菇放入鸡汤煮开后转小火煮8~10分钟。放入葱结及适量盐即可出锅。  小贴士:  1.洗红菇要快,泡红菇不宜久。  2.煮红菇也要控制时间8~10分钟,煮出的红菇脆又甜,反之久煮的红菇似渣难以下咽。  3.鸡汤煲浓一点会更香,所以水量不要过多

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红菇的功效与作用搭配什么食用比较好相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/wenhua/642ec46d0b3122aaa2023e4c.html

相关推荐

    热门专题