人气美味蛋包饭的做法

好酷屋

发布于2023-04-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了人气美味蛋包饭的做法的相关教程：蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。不过在中国的餐厅销售普遍的比较贵，小编从小是只闻其声未见其人，直到后来去小吃街才吃到了这道美食，味道还算不错。本期饮食文化，小编教你

　　蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。不过在中国的餐厅销售普遍的比较贵，小编从小是只闻其声未见其人，直到后来去小吃街才吃到了这道美食，味道还算不错。本期饮食文化，小编教你制作这道美味。

　　食材：鸡蛋3个，米饭一小碗，洋葱少许，胡萝卜少许，玉米粒少许，豌豆少许，火腿少许，虾仁8个，色拉油适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，水淀粉少许

　　做法：　　1、把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。　　2、鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。　　3、准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。　　4、锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。　　5、再将洋葱放入煸香。　　6、下火腿翻炒。　　7、接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。　　8、炒匀后将米饭倒入。　　9、米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。　　10、锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。　　11、再将蛋皮对折，封口处按压粘牢。（相同方法做好另外一个）　　12、出锅后淋上少许番茄酱即可。

你可能也喜欢：芋头糕的做法香香松软蜜汁鸡翅的做法甜滋滋咖喱鸡翅的做法浓香肆意红烧猪蹄的做法美容养颜

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的人气美味蛋包饭的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/6431633571f5a4d338041499.html