结婚纪念日吃什么合适 浪漫烛光晚餐更为合适
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结婚是人生的一件大事,婚后结婚纪念日也是非常重要的,在结婚纪念日那天老公都会为老婆做一顿浪漫的烛光晚餐,那么结婚纪念日吃什么合适呢,那就来一顿浪漫的烛光晚餐吧,下面就和小编一起来详细了解一下吧。
结婚纪念日吃什么合适:
1、结婚纪念日吃什么,西餐也是非常不错的选择,主菜是占据主导地位的,但是如果没有合适的配菜来搭配也很难发挥这盘菜的精髓所在。如果男士会做意大利面,如果是那种番茄和牛肉馅制作的肉酱意大利面,那就更好了,意大利面配上牛排那就非常棒了。
意大利面的做法:
1、材料:番茄酱,拿一个番茄去皮去籽,然后把番茄切碎,还要切一些洋葱碎,还有蒜末。
2、做法:先把面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下,拿一个锅,在锅中放入油,最好是橄榄油,如果没有的话普通的炒菜的油就可以,锅加热后,放入洋葱,还有蒜炒一下,然后加入番茄酱和切好的番茄碎,小火炒一下,汤汁变浓以后就把煮好的意大利面翻炒均匀就可以了,配牛排的配菜就做好啦。
主菜黑椒牛柳的做法:
1、材料:去超市买片好的牛排,然后准备一些盐,黑胡椒粉,黄油,蒜蓉,洋葱碎等备用。
2、做法:把牛排洗干净,然后把牛排上面的水擦干,在牛排的两面都涂上适量的盐还有黑椒粉,然后腌10到20分钟。牛排抹了盐就会有水份跑出来,煎之前要把水分擦干,然后再煎。
3、在锅中放一些黄油,待油烧热以后就把牛排放入然后大火煎50秒,再翻一面再煎40秒,然后关至小火煎20秒,再翻面,煎到自己爱吃的生熟程度就可以了,然后用盘子盛出来。
4、在锅内放入少许黄油,大约15g左右,把油烧热,放入蒜蓉,洋葱碎进行爆香,放入少许盐,还有黑椒碎,然后加一点水,用大火煮开,然后转小火煮一下,在煮的时候可以用铲子不停的画圈,一直到汤汁浓稠就可以了,最好把黑椒汁浇在牛排上面,一顿浪漫的晚餐就做好啦。
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