荸荠的功效与作用甜脆可口

发布于2023-04-28

好酷屋教程网小编为您收集和整理了荸荠的功效与作用甜脆可口的相关教程：自古以来就有地下雪梨美称的荸荠，原产于印度，分布十分的广泛。它味甜多汁，清脆爽口，即是蔬菜又是水果，还有很好的药用价值。那么本期的健康饮食文化，讲讲它的功效与作用。1、促进儿童牙齿骨骼发育每100克荸

　　自古以来就有地下雪梨美称的荸荠，原产于印度，分布十分的广泛。它味甜多汁，清脆爽口，即是蔬菜又是水果，还有很好的药用价值。那么本期的健康饮食文化，讲讲它的功效与作用。

　　1、促进儿童牙齿骨骼发育　　每100克荸荠里有68mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

　　2、清肺化痰　　荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

　　3、生津止渴　　吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴着名的五汁饮里就含有荸荠。

　　4、抗菌　　荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性肠胃炎。

　　5、润肠通便、利尿　　荸荠里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效，所以，荸荠能够润肠通便，能治疗积食便秘、利尿排淋。

　　6、抗癌　　有研究发现，荸荠含有抗癌成分，新加坡中医学报也曾称荸荠可以治疗食道癌，临床上也应用于乳癌和肺癌。

　　7、退烧　　荸荠含有丰富的碳水化合物和蛋白质，而且热量低，可以清热泻火又能补充营养，发烧初期的患者每次吃10个荸荠，可以有效退烧，而且它很适合儿童食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的荸荠的功效与作用甜脆可口相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/644b5295dac137e01e02f2d1.html

搜索历史