农村婚宴菜单有哪些特色 农村婚宴菜单菜名

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发布于2023-04-30

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　　各个地方的婚宴菜单都不一样，农村和城市的婚宴菜单也有很大的不同，那么对于农村的婚宴来说，农村婚宴菜单有哪些特色呢？

　　一、农村婚宴菜单有哪些特色

　　1.一般农村一种菜它会做出很多盘，这样做的目的就是让每一桌上都有这样的菜。

　　2.农村婚宴会比较麻烦一些，他们在头天就开始吃宴席，这些也是来帮忙的人，然后到第二天正席时一边做事一边吃，到晚上一般还会留下来吃。

　　3.菜的样式可以根据主人来定，一般会出多种多样的，菜名也会选择比较喜庆。

　　4.婚礼当天人比较多，家里空间有限，一般就会把宴席摆在大棚里面。

　　5.仪式区也会布置得比较喜庆，一般也会弄一些纱来进行装饰，这样看起来也是比较好看。

　　6.婚宴请的客人比较多，这个时候就会请厨师来帮忙做，毕竟是专业的人做出来的口味也是比较好吃。

　　7.如果菜都准备得差不多，就会先把它放在一个长条板上摆好，然后等婚宴开始以后就按顺序把这些菜上到桌上。

　　二、农村婚宴菜单

　　1、至爱今生宴

　　东方映鎏金 <大红乳猪全体>

　　共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>

　　海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>

　　群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>

　　金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>

　　玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>

　　龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>

　　生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>

　　福至如东海 <清蒸海杉斑>

　　东方炒饭

　　情意绵长

　　永结同心

　　团圆

　　2、美满家园宴

　　红抱喜临门(国宾大拼盘)

　　凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

　　金球辉影照(酱皇龙凤球)

　　丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

　　情深双高飞(一品烩鲍片)

　　龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

　　心心相互印(避风塘排骨)

　　银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

　　喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

　　永结喜同心(生炒糯米饭)

　　百年偕好合(莲子红豆沙)

　　良辰添美景(季节鲜水果)

　　三、农村婚宴菜单菜名

　　婚宴菜单一：

　　1、(福运绵长)——炒粉

　　2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

　　3、(群龙贺新喜)——白灼虾

　　4、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

　　5、(爱你一万年)——乌龟汤

　　6、(白头皆老)——上汤白果猪肚

　　7、(风姿显贵气)——蒸花枝片

　　8、(比翼齐双飞)——蒸白鸽

　　9、(福至如东海)——蒸海鱼

　　10、(红袍添喜庆)——扣肉

　　11、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

　　12、(金腰怀太子)——腰果丁

　　13、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱

　　14、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

　　15、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

　　16、(永结喜同心)——八宝饭

　　17、(甜甜蜜蜜)——甜米

　　18、(瑞果呈祥)——水果

　　19、(欢欢喜喜)——喜糖

　　20、(连生)——花生，瓜子

　　婚宴菜单二：

　　1、喜庆满堂---八彩蝶。

　　2、鸿运当头---乳猪拼盘。

　　3、浓情蜜意---鱼香焗龙虾。

　　4、金枝玉叶---辣椒炒花枝仁

　　5、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。

　　6、金玉满船---蚝皇扒鲍贝。

　　7、年年有余---豉油蒸老虎斑。

　　8、喜气洋洋---大漠风沙鸡。

　　9、花好月圆---香菇扒时蔬。

　　10、幸福美满---粤式炒饭。

　　11、永结连理---美点双辉。

　　12、百年好合---莲子百合汤。

　　13、万紫千红---时令果盘。

　　14、枣圆仁子羹---早生。

　　15、芦蒿香干---如意吉祥。

　　16、上汤时蔬---良辰美景。

　　17、美点双辉映---花好月圆。

　　18、合欢水果盘---万紫千红

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