民间特色小吃:定胜糕的由来
好酷屋教程网小编为您收集和整理了民间特色小吃:定胜糕的由来的相关教程:中国饮食文化在国际上也是非常著名的,随处可以看到中餐馆,各种菜式都是非常的多,非常的美味,而且点心糕点方面也是非常的有成就的,其中定胜糕便是其中之一,而且定胜糕的由来也是非常的具有传奇,本期饮食文化为
中国饮食文化在国际上也是非常著名的,随处可以看到中餐馆,各种菜式都是非常的多,非常的美味,而且点心糕点方面也是非常的有成就的,其中定胜糕便是其中之一,而且定胜糕的由来也是非常的具有传奇,本期饮食文化为你解析定胜糕的由来。
某年,太平天国忠王李秀成的部队浩浩荡荡向常熟进发,一路上开仓放粮,救济穷人。却说有个卖点心的王老伯,小本经营,因官府搜刮、地痞敲竹杠,本来生意已经做不下去,幸亏来了太平军,分了粮,保住了他苦心经营的一点家业,又做起糕点来了。
他一边干活,一边拉开嗓门,唱起歌颂太平军的歌:“太平军真正好,专为穷人来撑腰,太平军一到,穷人拿元宝”正如王老伯唱的那样,自从太平军来到常熟城后,风调雨顺,五谷丰登,老百姓安居乐业,再也没有搜刮民脂民膏的贪官,地痞也不敢横行霸道了。
转眼到了清朝同治皇帝登基那年,清军从江南大营出动,要大举进攻驻守常熟的太平军。为防御清军进攻,太平军在虞山东岭修筑军事设施,据说照诸葛亮石阵的八卦图,全部用黄石垒起,工程浩大。至今常熟山上留有遗址,称太平天国石营。
当时老百姓纷纷箪食壶浆,去犒劳太平军。这消息被王老伯知道后,心里想:太平军对自己恩重如山,如今清妖来犯,一场血战在前,我该拿什么来表达心意呢?他和家人一商量,决定连夜做糕点,第二天挑去慰问。
全家都忙碌起来,连几岁的小儿子也在旁边帮忙,胡乱捏起糕来,说:“爹,把这个也送给太平军叔叔。”王老伯一看,见儿子捏的糕两头大,中间小,像个元宝,猛然想起山歌里唱的词儿,说道:“好好,太平军一到,穷人拿元宝。我看今天就改改样子,就做这个元宝糕吧!”于是,全家人忙了整整一宵,做了几千个元宝糕。天蒙蒙亮,王老伯就挑起担子往石营跑。
到了工地,歇下担子,一看石营好大气派,黄石垒起的天然屏障,借山势蜿蜒伸展,把军营封得严严实实,一夫当关,万夫莫开。几千军士挑灯夜战好多天了,内部工程已经竣工,正在外围忙碌着。王老伯元宝糕成双成对地送到军士手中。大家吃着这奇形怪状的糕,香喷喷、甜津津的,实在好吃,正想问这是什么糕,王老伯却不见了。
原来,王老伯出于好奇,一溜烟跑进了石营,想看个究竟,殊不知这是军事秘密,何况里面七转八弯,像个迷魂阵,外人进得去,出不来。王老伯在里面转悠了一会,哪里走得出来,急得满头大汗。他急中生智,又拉开嗓门唱起来:“太平军真正好,专为穷人来撑腰,太平军一到,穷人拿元宝。”这歌声飘出石营,终于被军士听到了,赶紧进去把他领出来。事关重大,有老百姓闯进了石营,军士禀报了将官,将官又逐级禀报到苏州忠王府。
忠王李秀成明察秋毫,认为王老伯一片拥军心意,只是误闯石营,不必问罪。驻守常熟的太平军又设酒为王老伯压惊,席间大家都说王老伯唱歌唱得好,还邀请他到太平军戏楼去表演呢!太平军戏楼旧址在常熟城紫金街底、辛峰巷燕园东侧灵公殿内,咸丰十年(1860)太平军占领常熟,在灵公殿整修了楼,在此演出戏剧,鼓舞官兵,而王老伯是唯一到戏楼演出的常熟人。
那么,这元宝糕怎么又叫定胜糕了呢?还有一段故事呢。后来,清兵果然大肆进攻常熟,太平军退守石营,清兵久攻不下,便想找个了解石营地形的人,有个地痞出卖了王老伯,说只有他进了石营,必然知晓内情。清兵把王老伯抓起来,要他说出石营真实情况。王老伯一句话也不说。清兵把他吊起来烤打,打得死去活来,王老伯就是咬紧牙关不说话。最后,清兵在与太平军决战前,对王老伯说:“只要你说一句官兵胜、长毛败,就饶你不死。”(长毛,是清朝廷诬蔑太平军的话)王老伯突然开了口,大声说:“太平军定胜,清妖必败!”清兵老羞成怒,残害了王老伯。这次决战,太平军果然打了大胜仗,清兵败北,抱头鼠窜而去。为了纪念王老伯,大家把这种元宝形状的糕称为定胜糕。
您也许还喜欢: 金边白菜是什么菜系,你可知? 木犀瓜片属于什么菜系呢? 千香鸡是什么菜系的 肉丝拉皮是什么菜系,你知道吗
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的民间特色小吃:定胜糕的由来相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/wenhua/6450e40d9e810484af042187.html
相关推荐
热门专题
女生游戏昵称简短唯美 女生游戏昵称简短唯美可爱
1、空留一抹胭脂红2、军中绿花3、卿弦季鸢4、一季烟雨凉5、╰茶靡微凉6、半盏流年7、古调弦音一曲成悲8、南独酌酒9、剑断青丝10、哭诉悲欢离合ら11、凉生初雨12、为伊消得人憔悴司马懿到底熬死了多少人?他爷爷司马儁怎么读?
司马懿到底熬死了多少人?在平均寿命26岁的三国时期,司马懿活了72岁,几乎熬过了整个三国。 司马懿40岁的时候,看着44岁的Z敌杨修,因为耍小聪明,断送了前程和性命。 41岁的时候,熬死了一直想除掉他清道夫是谁带到中国的 清道夫鱼的介绍
1、清道夫是养观赏鱼的人带到中国的,二十年前清道夫最初是作为观赏鱼,从国外购买引进中国市场的。2、清道夫因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用,故而得名,又名吸盘鱼、吸口鲶,学名叫甲鲶,原产于南三国祢衡是被谁杀的?谁杀了祢衡?祢衡墓在哪里?
祢衡被何人所杀祢衡出生于中国的三国时期,字正平,是平原郡人,也就是现在山东德州临邑德这个地区。祢衡个性比较骄傲,但是颇具才华。孔融曾经向曹操推荐过祢衡这个人,只是祢衡以生病为借口不肯前去。曹操很生气,淮南田家庵暂缓复学通告(淮南田家庵高中)
各位家长朋友,同学们: 经研判,原定于5月5日的返校复学工作,因我市部分地区突发情况暂时推迟,待全区全员核酸检测安全后,将尽快复课,暂定5月9日分级分批复学,具体时间另行通知。近期各校仍继续实行线上微信昵称简短个性男生用 微信昵称简短个性男生用英文
1、不败灬哥2、生性高冷3、皆是孤独4、成王败寇5、葬曖6、冰魄7、孤傲战狼8、累赘9、怼烎10、醉酒盛唐11、很丑很抢手12、孤祭13、难折傲骨14、百战无畏15、暗香疏影16、杀手书生17、旧巷纸后人对张巡人物评价是什么?张巡杀妾的历史故事典故
张巡人物评价张巡是唐朝名臣,并世人尊奉为通真三太子。客观全面的来说,后人对张巡人物评价是什么呢?唐代诗人杜牧曾说:“张巡亦进士也,凡三入判等,以兵九千守雎阳城凡周岁,拒贼十三万兵,使贼不能钴弹的威力有多大
1、钴弹是威力巨大的炸弹,它的破坏性要比原子弹、氢弹还要大。2、要说明钴弹的运作原理,首先要知晓一下这两种钴的同位素:钴59、钴60。3、钴这种元素,在元素周期表中排名27,则表明它有27个质子,钴5别具一格的重庆酒文化
中国的传统酒文化博大精深,各地方的酒也都独具特色,拥有其明显的地域特征和文化内涵。各地酒因为风土人情的影响有着不同的特色和风味,还有不同的饮用习俗。在火热的重庆文化中,当然也少不了酒的存在,下面一起去5月6日(5月6日是什么星座)
福建省新型冠状病毒肺炎疫情情况 一、境外输入疫情 5月6日0~24时,福建省报告新增境外输入确诊病例2例(均为厦门市报告)。 当日无报告新增境外输入无症状感染者,解除隔离1例。 截至5月6