饮食文化：德国饮食文化

好酷屋

发布于2023-05-02

标签:饮食文化德国面包片白菜浅谈更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了饮食文化：德国饮食文化的相关教程：我们都知道，德国是一个“大块吃肉、大块喝酒”的一个地方，人居每年的猪肉耗量差不多是六十五公斤作用。也是一个啤酒遍布任何场合的地方。那么，大家知不知道德国饮食文化都有哪些吗？接下来，就让我们一起来了解一

　　我们都知道，德国是一个“大块吃肉、大块喝酒”的一个地方，人居每年的猪肉耗量差不多是六十五公斤作用。也是一个啤酒遍布任何场合的地方。那么，大家知不知道德国饮食文化都有哪些吗？　　接下来，就让我们一起来了解一下吧！

　　德国饮食文化：　　德国位于欧洲中部，9％为德意志人，其余1％是丹麦人和犹太人，居民主要信奉基督教和天主教。

　　德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英式菜那样清淡，它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。其特点是食用生菜较多，如“生牛肉拌生鸡蛋”等。很多菜都带酸味，如“酸焖牛肉”、“酸味猪脚”和名称很多的酸菜类。

　　各种各样的香肠是当地特产。咸鲱鱼色拉、多种制法的土豆几乎每餐必吃，这也作为他们的部分粮食。具有代表性的酸菜煮猪肉，汤菜俱佳，肥而不腻。同时德国菜还喜欢用啤酒作调味品，别具特色。再如现在风靡一时的快餐食品“汉堡包”，也系德式的汉堡肉扒演变而成。

　　德国人的每日三餐，除农村外，多数人以晚餐为主，因为晚餐是在一天工作结束之后，所以人们愿意聚在一起，品尝各种丰富的食品，边吃边谈，驱散一天紧张工作的疲劳，在轻松的气氛里，共进晚餐，其乐无穷。

　　德国烹饪是以多种多样的肉肴和面包片为特征的，用餐相当丰盛，富含脂肪，营养价值很高。面包片有全麦面包、荞麦面包、面包干。

　　大量使用蔬菜，特别是多种多样的白菜和土豆。焖酸白菜非常普及，而小香肠焖酸白菜举世闻名。

　　您可能也喜欢：　　全面解析：美国饮食文化　　浅谈中国饮食礼仪文化　　浅谈法国饮食文化　　解析：正规的西餐礼仪文化

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的饮食文化：德国饮食文化相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/645100694ec69acba302a310.html

相关推荐