水煮生栗子怎么做好吃

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发布于2023-05-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水煮生栗子怎么做好吃的相关教程：栗子又叫做板栗，是秋天上市的的时令食物。它是一种营养价值十分高的零食，深受人们的喜爱，满大街都能看到卖糖炒栗子的铺子。那么水煮栗子怎么做呢？有什么营养呢？本期的健康饮食文化，为你解析。材料：栗子400

　　栗子又叫做板栗，是秋天上市的的时令食物。它是一种营养价值十分高的零食，深受人们的喜爱，满大街都能看到卖糖炒栗子的铺子。那么水煮栗子怎么做呢？有什么营养呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

　　材料：栗子400克，白糖适量

　　水煮栗子的做法：　　1、栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。　　2、在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可（大概20分钟左右）。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了。

　　栗子的营养成分　　1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；　　2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；　　3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；　　4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

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