甜食党不能错过广西的糕点种类多

发布于2024-01-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜食党不能错过广西的糕点种类多的相关教程：说到广西的美食，柳州螺蛳粉、阳朔啤酒鱼、百色香血肠、玉林牛巴……种类繁多难以尽数，且无不是名声在外，广受喜爱。而除了这些大菜以外，广西的糕点种类也很多，喜欢甜食的朋友们可不能错过了，那么就让饮食文化为

　　说到广西的美食，柳州螺蛳粉、阳朔啤酒鱼、百色香血肠、玉林牛巴……种类繁多难以尽数，且无不是名声在外，广受喜爱。而除了这些大菜以外，广西的糕点种类也很多，喜欢甜食的朋友们可不能错过了，那么就让饮食文化为你介绍。

　　桂林桂花糕　　桂林桂花糕，是当地很有名的特产。桂林的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。

　　荔浦芋米饼　　荔浦芋米饼大约已有400年的制作历史，以荔浦芋头粉为主要原料，辅以优质大米、花生、芝麻、蔗糖等，最大的特点是香甜酥脆，老少皆宜。

　　桂平绿豆糕　　绿豆性味甘寒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳之功效。桂平绿豆糕细嫩甘滑，清香绵软不粘牙，甜而不腻，品尝时佐之以西山茶，味道更佳。

　　渠旧凉糕　　凉糕是渠旧点心糕类食品中的一个品种，精选粳米研磨蒸制，口感脆、滑、甜、凉，软糯醇香。配以番茄、辣椒等食材熬煮的酱料，开胃爽口。

　　狗舌粑　　狗舌粑是农历七月的代表美食，芝麻糯米粉为皮，裹入芝麻馅，高粱叶垫底蒸熟，高粱叶的清香、芝麻香、糯米香集于一体，配以恭城油茶，便是不可缺少的美食。

　　洛满水油堆　　水油堆是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，也叫糖油粑粑，主要成分是糯米和粘米。炸出来的油堆因为沾了糖浆，就是软的，夹一个放进碗里，再淋上红糖水，咬一口，又软又糯，又甜又香。

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