莲藕和什么一起煲汤好介绍3款食谱

发布于2024-01-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲藕和什么一起煲汤好介绍3款食谱的相关教程：莲藕作为一种老少皆宜的美食，自古代从印度传来就十分的受欢迎。无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可，烹饪方式多样，口感清脆，有着很好的养生功能。那么你们知道莲藕和什么一起煲汤好呢？本期的健康饮食文化，为你解析

　　莲藕作为一种老少皆宜的美食，自古代从印度传来就十分的受欢迎。无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可，烹饪方式多样，口感清脆，有着很好的养生功能。那么你们知道莲藕和什么一起煲汤好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

　　一、姬松茸莲藕汤　　姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌。菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜，汤鲜味美。

　　材料　　姬松茸，莲藕，花生，胡萝卜。

　　做法　　1、姬松茸一把，洗净。　　2、加水浸泡。　　3、莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。　　4、锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。　　5、煮沸腾后改小火炖一小时，中途加入花生和胡萝卜，最后出锅时加一点盐调味即可。

　　二、木耳素莲藕汤　　材料　　黄豆，莲藕，木耳，冬菇，菜脯，马蹄

　　做法　　1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。　　2、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。　　3、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。　　4、菜脯用水搓洗乾净；马蹄去皮。　　5、把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品嚐。

　　三、玉米莲藕汤　　材料　　莲藕1节、玉米1个、红枣6枚、花生1把、盐适量

　　做法　　1、用热水把红枣和花生泡开10-15分钟；　　2、莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟；玉米切段；　　3、所有材料放进锅中，加水至基本没过材料；　　4、电饭煲2-2.5小时或慢锅5-6小时；起锅加盐。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的莲藕和什么一起煲汤好介绍3款食谱相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/659e13ac39c8c8bd4109b484.html

搜索历史