中国筷子文化，你知多少？

好酷屋

发布于2024-05-14

好酷屋教程网小编为您收集和整理了中国筷子文化，你知多少？的相关教程：李白的“停杯投箸不能食”白居易的“为君把箸击盘歌”杜甫的“金盘玉箸无消息”；可以看出筷子在中国饮食文化中是多么重要的地位，在生活中没有筷子是非常不方便的事情，筷子也深深的影响东亚地区，成为东亚独特的餐

　　李白的“停杯投箸不能食”白居易的“为君把箸击盘歌”杜甫的“金盘玉箸无消息”；可以看出筷子在中国饮食文化中是多么重要的地位，在生活中没有筷子是非常不方便的事情，筷子也深深的影响东亚地区，成为东亚独特的餐具，想要更加的了解筷子？本期中国饮食文化为你解析。

　　筷子古称“箸”，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。

　　筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

　　当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。

　　筷子是汉民族发明的进食工具。据考古资料证明在远古时代汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。

　　筷子古称箸古籍《韩非子·喻老》载“昔者纣为象箸而箕子怖。”纣王为商代末期的君主可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外民间关于筷子的传说也不少。一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

　　您也许还喜欢：　　街头人气小吃：豆腐脑的来历　　长春酱肉是什么菜系，你知道吗　　令人回味无穷：煲仔饭的由来　　上海传统点心：海棠糕的由来

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的中国筷子文化，你知多少？相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/wenhua/6642dcd43e532cb2910c5109.html