让补充的钙被良好地吸收

好酷屋教程网小编为您收集和整理了让补充的钙被良好地吸收的相关教程：如今已是全民补钙的时代，孩子补了长身体，中老年人补了防骨质疏松，孕妇补了对胎儿好……补钙的方式也不少，吃国药准字号的钙制剂，吃含钙的保健品，喝牛奶、骨头汤等食补&helli

如今已是全民补钙的时代，孩子补了长身体，中老年人补了防骨质疏松，孕妇补了对胎儿好……补钙的方式也不少，吃国药准字号的钙制剂，吃含钙的保健品，喝牛奶、骨头汤等食补……

然而，无论是什么人以哪种方式补，钙被人体吸收、利用了才能算是真正的补。要是没吸收就被排泄于体外，那委实属于空补。那么，如何才能让补充的钙被良好地吸收利用呢？

促进钙吸收利用的方式很多，除了大家熟知的晒太阳以外，很多饮食方法也可以帮助钙的吸收。以下几个方法值得借鉴——

维生素C含量丰富的饮食 

把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或将脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬榨汁饮用，会使钙能更好地被小肠吸收。

荤素平衡 

比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到理想化，还能促进钙的吸收。

少吃盐

 英国科学家在研究中发现，饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多;即是说盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克钙质的作用相当！这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。

维生素D含量丰富的饮食

 维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等，植物性食物几乎不含维生素D。

适量的蛋白质 

赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸作用最为明显。氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度，但是过量的蛋白质摄入，则增加尿钙排出。

补充适量的镁

 人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对“双胞胎兄弟”，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜子（向日葵子、南瓜子）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。

警惕这些“钙杀手”

磷钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物，使钙磷比例甚至高达1∶20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

草酸食物含草酸的食物可与钙形成不易被吸收的盐类，引起便秘。含草酸丰富的食物有菠菜、大蕹菜（空心菜）、苋菜等。

脂肪脂肪摄入过多或吸收不良，均可导致游离脂肪酸过多，与钙结合成不溶性的钙皂，从粪便中排出。

烟酒酒精、尼古丁均可妨碍钙的吸收。

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