吃粗粮养生，怎样吃才能真正养生，你知道吗？

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粗粮因为丰富的营养价值受到了养生爱好者的追捧，因为现在人的食物吃的太精细了，适当吃点粗粮更有利于养生。粗粮当中含有丰富的不可溶性纤维素，能够保证消化系统的正常运转，同时还能降低血液当中的胆固醇，降低高血压，糖尿病的风险。想要让粗粮的养生效果达到最大化，应当注意以下几点。

根据自身体质选择合适的粗粮

粗粮一般指的是燕麦，大麦，红米，黑米等等，相对来说不是特别容易被人体消化和吸收。老人和小孩消化能力以及新陈代谢能力较弱，应当慎重食用粗粮。除此之外，妊娠期以及哺乳期的妇女，肠胃功能差，免疫力低下，体力活动较大的人群，都应当慎重使用。不同的粗粮有不同的功效，燕麦适合肥胖者和血脂高的人群使用，红豆薏米适合水肿人群，容易上火的人可以多吃绿豆芥麦，寒性体质者可以多吃高粱，红小豆，糯米等。

粗粮的饮食搭配

粗粮不易消化，有助于促进消化系统的蠕动，改善人体便秘，但吃太多也会增加肠胃负担。因此，不能将粗粮当作主食食用，食用粗粮之后可以多喝水，以促进粗粮的消化和吸收。每天粗粮的摄入应当在30到60克左右，再搭配相应的主食和蔬菜，不仅能够促进食欲，也能满足身体一天的营养和热量需求。

粗粮也应当多样化

粗粮的种类十分丰富，红豆，绿豆，小米，燕麦，荞麦，紫米，糙米以及各种薯类，都是粗粮的不错选择。不同的粗粮当中，含有的营养素也不同，根据需求选择适合自己的，掺杂在每天的饮食当中。对于粗粮的选择也应当提高警惕，不少商家为了提高口感，往往会参加各种氢化植物油，对人体有极大的损害。

我觉得吃粗粮养生的时候应该搭配一些营养汤。这样就是非常养生的。

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