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闽南药膳牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃?

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发布于2023-03-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了闽南药膳牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃?的相关教程:第一次是在闽南菜馆吃的,感觉各种补的样子,后来特地去找人问方,特此分享下,药膳的魅力用料牛肉500g黄芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g党参8g巴戟天4g川芎4g当归6g红枣3颗姜少量米酒/黄酒一小

第一次是在闽南菜馆吃的,感觉各种补的样子,后来特地去找人问方,特此分享下,药膳的魅力

用料

牛肉500g黄芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g党参8g巴戟天4g川芎4g当归6g红枣3颗姜少量米酒/黄酒一小杯

闽南药膳牛肉汤的做法

牛腩切块,水加姜和料酒煮开,牛腩飞水

把药包和牛腩丢入冷水中(可用紫砂锅或者非智能电饭煲用煮粥模式),开火,煮开加米酒

牛腩至煮开2-3小时,炖烂即可,加少量盐(本人喝药膳汤喜欢清口些,重口可以加点白胡椒加鲜)补气养生的牛腩汤就搞定了,简单容易,药的配方是开药店朋友自己用的,适合冬季进补

龙江特色药膳?

在2023第三届黑龙江中医药博览会上,勃利县元明村寒地中草药小镇药膳惊艳亮相,四溢的药香,吸引不少客商驻足洽谈。

在药膳展示区,勃利县元明村寒地中草药小镇的桂皮甘草牛肉汤、人参黄精老鸡汤、花旗参桂圆鲫鱼汤等药膳,前来品尝的人络绎不绝。

黑龙江启峰旅游文化有限公司总经理孙阳:以中草药种植为主导,带动了二产加工,三产旅游服务等三产融合

炖牛肉的中药配料有哪些?

炖牛肉的料(纯天然香料,增味) 1 八角花椒、小茴、良姜、草果、桂皮、山楂、陈皮、砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辣椒等 补益药膳 沙参、党参、灵芝、枸杞子、当归、枸杞、陈皮等 还可以加入黄芪、黄精、玉竹、人参等。主要看你是补哪方面。 加入的料最好装在调料包里,不然你炖好肉慢慢挑吧。

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