药材羊肉煲怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药材羊肉煲怎么做好吃的相关教程：药材羊肉食材明细羊排1500克党参2条干淮山10克枸杞5克客家黄酒2勺食盐3克药材羊肉煲的做法步骤1买回来的羊排！2用开水去下血水！3把去血水的羊肉洗干净，切好备用！4淮山枸杞党参用冷水浸泡下！5把浸

药材羊肉
食材明细
羊排1500克
党参2条
干淮山10克
枸杞5克
客家黄酒2勺
食盐3克
药材羊肉煲的做法步骤


1
买回来的羊排！


2
用开水去下血水！


3
把去血水的羊肉洗干净，切好备用！


4
淮山枸杞党参用冷水浸泡下！


5
把浸泡好的药材和羊肉一起放到电压力煲里，倒入大半碗客家黄酒和一碗开水，把电压力煲调到炖肉档！


6
把煲好的羊肉倒入沙煲再炖会儿！


7
调味就可以吃啦！

药膳羊肚子怎么做的

【简介】羊肚，为牛科动物山羊或绵羊的胃。
【功用】益气补虚，温中健胃。主治脾胃虚弱，形体消瘦，饮食减少，四肢乏力畏寒，或饮食稍多即吐，时吐时止，大便搪薄等；气阴不足，多饮多食，小便频多，自汗盗汗等。

【性味归经】性温，味甘。人牌、肾经。
【用量用法】内服：煮食或煎汤服。
【进补应用】1.脾胃虚弱，或肺肾不足，烦渴多饮、消谷善饥、胃脘疼痛、小便频多 山药炖羊肚：羊肚300克，山药200克，葱、生姜、盐、味精、料酒各适量。将洗净的羊肚切成3厘米XS厘米的块，山药切成1厘米厚的片，然后将羊肚、山药、葱、生姜、料酒、精盐放人锅内，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火慢炖至羊肚熟烂，加味精调味。当菜食。
2.气阴亏虚，自汗盗汗 羊肚黄茂乌豆汤：羊肚l具，黄芪30克，黑豆50克。将洗净的羊肚切片，与黄芪、黑豆一同人沙锅，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮，待羊肚熟烂即成。分次饮汤食肚。
3.脾气虚弱，食少赢瘦，四肢烦热 白术羊肚汤：取羊肚1具，白术30克，精盐适量。将洗净的羊肚切成块，白术洗净，一同人沙锅，加水适量，先用武火煮沸，再用文火慢炖，待羊肚熟烂后，加精盐调味。食羊肚，喝汤，每日3次。
4.中气不足，肝气不舒，胁胀腹痛，小便不利，烦躁 春盘面：面粉300克，羊肚50克，羊肉100克，鸡蛋回只，蘑菇20克，菜薹50克，韭菜25克，生姜、精盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。将洗净的羊肚、羊肉切成2厘米见方的丁，蘑菇洗净切片。菜薹洗净切成段。韭菜切细末，待用；再将鸡蛋打人面粉内，加清水适量，用筷子使劲搅，至面粉发透，放韭菜、精盐、揉成面团，做成面条；然后将羊肚、羊肉、生姜、蘑菇放人锅内，先用武火煮沸，再将面条下锅煮熟，放人精盐、料酒、醋、胡椒粉调味。早中晚餐均可食用。
【注意事项】羊肚性温，素体阴虚或阳热亢盛者禁用。

羊心药膳烹饪方法?

玫瑰花烤羊心



鲜玫瑰花50克，羊心50克，食盐500克。将鲜玫瑰花放入小铝锅中，加入食盐，煎煮10分钟待冷备用，将羊心洗净切块，穿在竹签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤制，烤熟稍嫩即可。食用时可边烤边食。此品宜熟食。

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