有哪些食物滋阴补阳的？

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发布于2023-03-23

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有哪些食物滋阴补阳的？

有哪些食物滋阴补阳的：
1、谷类：粳米、小米、荞麦、刀豆、蚕豆、豇豆、白豆、葫芦子、黑大豆、马料豆等。
2、肉食：牛髓、牛肾、羊骨、火腿、鸡、鸡肝、鸡内金、鸡肠、雪鸡肉、鸭肉、鸽、鹿等。
3、忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

拓展资料
滋阴补阳食谱
虫草（冬虫夏草）：润肺补肾、化痰止汗
枸杞子：滋阴补血、养精明目
西洋参：生津健胃、益肺补虚
淮山药:健脾滋肾、敛汗缩尿
桑寄生:养血除痹、强壮筋骨
石斛:滋肺益胃、养阴明目
百合；润肺止咳、养心安神
红枣：健脾益胃、滋肾生血
栗子：健脾补肾、壮腰、抗衰老
党参：健脾益气、生津养血、增强抵抗力
燕窝：补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗
银耳：滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑
木瓜：消滞清肠、舒肝
菠菜：含铁质、胡萝卜素极为丰富,能补血润肠、助消化
金针菜：别名萱草、忘忧草、黄花菜,干制品称金针菜,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、等多种营养成分,其中铁的含量约是菠菜的20倍,且富含抗坏血酸.有清热、利尿、安神、益智、明目等功效
无花果：滋养润肠、助消化
雪梨：清心润肺、清热消痰
苹果：宽胸祛痰、整肠止泻
青萝卜：维生素B和铁质含量丰富,能清胃肠、助消化吸收
茼蒿：清血养心、润肺除痰
罗汉果：清肺化痰、润喉止渴
龙眼肉：又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
黑豆：可以生血、乌发,产后也可用黑豆煮汤。
发菜：内含铁质,妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜：俗称红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
另外还有：食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等.|||滋阴食物:主要有百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类,鸡蛋。
参考资料：搜狗百科-滋阴降火

滋补养颜汤水有哪些？

雪耳炖木瓜

材料:雪耳5钱，木瓜一个，北杏三钱，南杏四钱，冰糖适量

做法：1。先将雪耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净备用。 2。木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块状，备用。3。南，北杏去衣，用清水洗干净，连同以上材料一齐放入炖盅内，加入适量冰糖，加入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。

疗效：此炖品有滋润养颜的作用。经常适当吃此炖品，据能够养阴润肺，使皮肤得到滋润，可以防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，衰老便不会过早出现了。如果经常睡眠不足，夜生活频繁，烟酒有过多，容易唇噪口干，燥热咳嗽，干咳无痰，甚至痰中带血丝，都可以用此炖品作食疗。此炖品男女老少都适宜。

核桃芝麻糊

材料：核桃十个，黑芝麻四两，淮山五钱，冰糖适量

做法：核桃去皮取肉，连同黑芝麻放入锅中，不必加油慢火炒香。取出，放冷，备用。

核桃，黑芝麻，淮山混合，加适量清水，磨成幼糊状，连同冰糖放入煲内，再加适量清水，一边煮一边不停搅动，直至冰糖完全融化，煮成糊状，即可以食用。

疗效：此甜品有滋补肝肾，润肤养颜，强精黑发的作用，经常使用此甜品能令肌肤润滑，大便通畅，防止头发过早变白，如果肝肾虚亏，精神不振，毛发枯槁，须发早白，大便秘结，腰腿无力，腰膝酸痛或视物不清，都可以以此甜品食疗。

提示：芝麻有黑白之分，白芝麻主要作用于食品，有润肠通便，滋阴增乳以及治疗头疮的作用。黑芝麻主要作补药用，有滋肝补肾，滋润五脏之功用。大便溏泄之人不宜食用。

龙莲鸡蛋汤

材料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许

做法：1.先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，备用。

2.龙眼肉.莲子肉.生姜和南枣分别用清水洗干净。莲子肉去心，保留红棕色莲子衣。（有卖的，不用自己弄）生姜去皮，切两片。南枣去核，备用。

3.煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两个小时左右，加入少许盐调味，即可以饮汤吃莲子，鸡蛋。

疗效：1.此汤有宁心安神.养血润肤的作用。

2.经常用此汤做菜佐膳，可以令人心境平和，神智安宁，容易入睡：又可以滋养阴血，使面部和肌肤保持润泽和弹性，

3.如果经常失眠.心跳.心惊.食欲不振.皮肤干燥.男子梦遗.早泄.妇女白带多月经不调.大便稀溏，可以以此汤食疗。尤其适合妇女更年期调补身体.养颜护肤之用。

提示：龙眼肉用新鲜的也可，分量用十粒即可。

阴虚火旺.燥热之人.或伤风感冒.燥热咳嗽皆不宜饮用