水芹的作用是什么
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其实很多的蔬菜除了可以给我们享受它的美味之外,它们其中所富含的一些营养价值,还可以补充身体所需要的各种营养物质,对解决以及调理身体存在的一些疾病,也可以发挥很好的效果,例如在生活当中我们常吃的水芹,那么现在我们就为大家分析介绍一下,水芹保健功效。
在西方水芹菜甚至被称为“夫妻菜”是增进男女性功能的一个最好的蔬菜了,而对于一些有高血压问题的患者来说,水芹菜是天然的降压良药。
1.水芹的平肝降压作用,主要是因为水芹中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.从水芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3.水芹含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以水芹水煎可治疗乳糜尿。
4.水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5.水芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6.水芹芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
想要更好的保证自己的身体健康,那么注重生活当中的这些饮食选择,当然是比较好的方法,因为通过食物的方式去补充和解决身体存在的一些疾病,就不需要担心是否存在副作用,或者其他不利于身体健康的事情。
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