白术茯苓鸡翅汤的做法是什么？

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发布于2023-04-16

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白术茯苓鸡翅汤的做法是什么？

炖汤原料：鸡翅、白术、白茯苓、白芍、甘草、枸杞、四季豆调料；姜、精盐适宜季节：四季别名：山蓟、山精、乞力伽、吃力伽、冬白术白术知识介绍：白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本，生于山坡、林缘及灌丛中，分布于长江流域。现全国各地多栽培，以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天挖掘根部，除去泥土，剪去茎秆，将根茎烘干，亦可晒干。白术根茎呈不规则肥厚团块，长3至13厘米，直径1.5至7厘米。表面灰黄色或灰棕色，具瘤状突起及断续的纵皱纹和沟纹，并有须痕，顶端有残留茎基和根芽。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕色油点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深，有裂隙，气清香，味甘，微辛，嚼之略带粘性。以个大，质坚实，断面贡白色，香气浓者为佳。白术适合人群：阴虚内热、津液亏耗者慎服；内有实邪壅滞者禁服。白术食疗作用：白术味苦、甘，性温；归脾、胃经；芳香质柔，可升可降，守而不走；具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效；主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。白术做法指导：1. 利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用；健脾和胃宜炒用；健脾止泻宜炒焦用。2. 脾气不足，形瘦面黄，不思饮食，脘腹胀满，大便溏薄者，可与人参、茯苓、炙甘草等配伍，以增健脾益气之功。3. 痰饮内停，症见胸胁支满，头眩心悸，咳而短气者，可与桂枝、茯苓、甘草配伍，健脾温阳化饮。4. 表虚自汗，症见汗出恶风，易于感冒，稍劳则汗出尤甚者，可单味煎服或研末服；也可与黄芪、防风配伍，以固表止汗。5. 凡妊娠恶阻，呕吐清水，饮食不下者，可与人参、甘草、丁香等配伍，以益气降逆和胃。使用提示：内服：煎汤，6至15克；或熬膏；或入丸、散。
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香身丸配方？

方剂名称
香身丸

药物组成
丁香1两5钱，藿香叶3两，零陵香3两，甘松3两，香附子1两，白芷1两，当归1两，桂心1两，槟榔1两，益智仁1两，麝香5钱，白豆蔻2两。

处方来源
《串雅外编》卷三。

方剂主治
遍身炽气，恶气及口齿气。

制备方法
上为极细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

用法用量
每噙化5丸。常觉口香，5日身香，10日衣香，20日他人皆得闻香也
曹雪芹《红楼梦》第七章，曾提到薛宝钗为了治疗痼疾所用的一个方子——冷香丸。其制法是将春天的白牡丹蕊、夏天的白荷花蕊、秋天的白芙蓉蕊、冬天的白梅花蕊各十二两收集研磨，加上“雨水”那天的雨水、“白露”那天的露水、“霜降”那天的霜，“小雪”那天的雪各12钱调匀，再混合蜂蜜、白糖、做成龙眼大的丸子，藏在梨花树下，需时用黄柏水调和服用。按原书所说，此丸不仅能治疗薛宝钗胎中带来的“热毒”，久服还能使身体散发出一阵淡淡凉凉的幽香。

香氛缭绕是女人最具魅力的包装。据记载，中国历史上很多女性本身就持有异香。相传越女西施沐浴过的水洒在床帐上后能满室生香；汉武帝时有一名叫丽娟的宫女能吹气胜兰；乾隆皇帝平生最喜欢的香妃维吾尔语称为“伊帕尔汗”，伊帕尔在维语中就是麝香的意思。

其实，人体除了分泌天然的体香之外，还可以通过食物或者药物调理，使之产生特殊的香味来，这正如古人所说的“咳唾千花酿，肌肤白和香”。中医学在香身方面有着非常丰富的经验，早在战国时期，就有身佩或口含香花兰草的习惯。据统计，楚人常用来装饰自己的植物有兰、蕙、荃、芷、江离、杜衡、芙蓉、椒、桂等，其中不少就是中药。到了汉代，“尚书含鸡舌香奏事，妇女佩戴香囊更为普遍。”

中医香身的机理大致包括两个方面：一方面通过药物或食物，从整体上来协调机体内部的阴阳平衡，驱除体内邪气或痰湿浊气，使脏腑经脉功能正常，气血充盛，皮肤有光泽，面色红润；另一方面，食物或药物本身所具有的芳香物质，在体内经过代谢，然后再散发出来。中医香身作用的发挥主要通过内服和外用两种途径。

下面，我们就举例介绍一些传统中医文献中所记载的香身方，不妨试试。

内服方
【如意方·香身术】本方出自《医心方》。其制法为甜瓜子、松树根及大枣、炙甘草等份，共同研成细末，存贮。每次服用6-9克，能够清热除臭香身。一般服用20天后即有效果，30后则身体香，100天后衣服、床帏均有香气。尤其适用于肺胃有热或下焦湿热所引起的身臭。
【香身散】出自《备急千金翼方》。将冬瓜子、松根白皮、大枣各30克为散，每次用酒送服1克左右，每日2次，能香身辟秽。适用于无病有病之人，平时服用香身，辟臭气。
【香身丸】出自《食疗本草》。用大枣肉（大枣去核）100克，肉桂100克，冬瓜仁100克，松树皮500克，白蜂蜜1000克。先将枣肉研成枣泥；将肉桂、冬瓜仁、松树皮（两层白皮，不用外层粗皮）研极细末，与枣泥相拌，加蜂蜜做成蜜丸，如龙眼大。每日早晚各服2－4丸，久服能香身、美容、白嫩肌肤。适于长期服用，使身体散发自然香气，并使皮肤洁白，容颜红润光泽。
【蒜肚方】出自《外科正宗》。用公猪肚1具，大蒜49枚去壳入肚内，以线扎口，水煮至极烂，随便食之，能够除狐臭。
【十香丸】出自《千金翼方》。用沉香、麝香、白檀香、青木香、零陵香、白芷、甘松香、藿香、细辛、川芎、槟榔、白豆蔻各30克，香附子15克、丁香0.3克共捣碎为末过筛，炼蜜和绵裹如梧桐子大小日夕含之，咽津味尽即止。本方内含十四味辛香之味中药，具有芳香祛臭的功效，能使口及身体均香。
【令人体香丸】出自《补辑肘后方》。用白芷、薰草、杜若、杜衡、蒿本。各药物等份，研成细末，用蜜和匀，制成如梧桐子大小般的丸药。每晨服三丸，晚服四丸，用温开水送服。本方由五味香药合用，可香体祛臭。据验证，服本方三十日后即可使身体自然散发出阵阵馨香。

外用方举例：
【治体臭方】出自《千金翼方》。用竹叶300克，桃白皮120克，两味中药水煎取液，以药液浴身，不拘次数。本方主治腋气及身体臭。竹叶能清香透达，利湿化浊，桃白皮即桃树皮，能解毒消疮，利湿消肿。两药合用浴身久洗，有利湿解毒、香身辟秽除臭之功，为古人药物沐浴常用方剂。
【贵人挹汗香方】出自《必用全书》。用丁香40克，川椒60粒。先将丁香研成细末，川椒打碎，然后把两味药物混合拌匀，用绢袋盛装，佩戴于胸前，能绝汗臭、香身，适用于体有汗臭者。
【千金主口香去臭方】出自《备急千金药方》。将甜瓜子研末与蜜调和，每日空腹洗漱完毕，含1丸如枣核大，也可以敷齿，能令口香，去口臭。
【香药澡豆方】出自《太平圣惠方》。大豆10千克，赤小豆800克，苜蓿150克，零陵香150克，冬瓜仁20克，丁香60克，麝香15克（研细），茅香90克，猪胰5具（细切），以上前八味，捣细罗为散，与猪胰相和，捣令匀。用时与少量水相和，洗手及全身，能香身护肤，润燥腻肤，适用于皮肤干燥，缺乏柔软润滑等症。
【治狐臭方】出自《本草纲目》。将小龙眼核6个与胡椒14粒研成细末，遇腋汗出时即用药擦腋下，能除狐臭，三次愈。